Apa Senyawa Organik Paling Berlimpah di Bumi?

Senyawa organik menyusun materi makhluk hidup dan termasuk molekul yang mengandung unsur tersebut karbon (C). Sebagian besar karbon dalam senyawa organik terikat pada hidrogen (H) atau oksigen (O). Unsur nitrogen (N) juga ditemukan berlimpah dalam senyawa organik, karena memberikan kontribusi yang signifikan untuk kedua molekul protein dari semua jenis dan dua asam nukleat.

Senyawa organik yang paling melimpah di bumi dalam hal kelas kimia adalah karbohidrat, salah satu dari empat yang disebut molekul kehidupan bersama dengan protein, lipid, dan asam nukleat. Selulosa, bentuk penyimpanan karbohidrat yang ditemukan pada tumbuhan yang tidak dapat dicerna manusia, adalah salah satu karbohidrat paling banyak di seluruh dunia.

Molekul organik cenderung menjadi molekul yang sangat besar, termasuk ratusan hingga puluhan ribu atom individu. Karena karbon dapat membentuk empat ikatan, "tulang punggung" molekul-molekul ini, yang mungkin linier, dalam cincin atau kombinasi, biasanya hampir seluruhnya terbuat dari karbon.

Kelarutan molekul organik dalam air bervariasi; asam lemak lipid, misalnya, terkenal hidrofobik, atau "tahan air". Beberapa di antaranya mengandung atom fosfor (P) selain unsur-unsur yang tercantum di atas. Sekitar sepertiga dari tubuh Anda terdiri dari beberapa jenis molekul organik.

Dua asam nukleat di dalam tubuh, dan di alam secara umum, adalah: asam ribonukleat (RNA) dan asam deoksiribonukleat (DNA). Gula yang membentuk tulang punggung ini, ribosa dan deoksiribosa, berbeda hanya dengan satu atom oksigen, dengan RNA yang memiliki gugus hidroksil (-OH) di suatu tempat dalam molekul di mana DNA hanya memiliki atom hidrogen (-H).

DNA beruntai ganda, dalam bentuk heliks, dan membawa "kode" genetik untuk semua protein yang dibuat oleh makhluk hidup. RNA datang dalam tiga bentuk utama, salah satunya, messenger RNA (mRNA), membawa kode genetik untuk produk protein tertentu dari sebagian DNA ke ribosom, di mana kode tersebut diterjemahkan menjadi produk protein yang benar.

Karbohidrat bersama-sama adalah senyawa organik paling melimpah di Bumi. Molekul organik yang berbeda memainkan peran biologis yang berbeda, dan di dalam kelas karbohidrat, molekul yang berbeda melayani kisaran fungsi, dari menjadi sumber dasar nutrisi seluler dalam segala hal hingga memberikan dukungan struktural di pabrik dunia.

Semua karbohidrat memiliki dua atom H untuk setiap atom O dan C, memberikan mereka rumus molekul umum (CH₂HAI)_tidak. Glukosa, misalnya, adalah C₆H₁₂HAI₆. Karbohidrat gula sederhana seperti fruktosa dan glukosa dikenal sebagai monosakarida. Gugus gula dapat membentuk polisakarida; glikogen, misalnya, adalah bentuk penyimpanan karbohidrat di otot dan hati, terbuat dari rantai panjang molekul glukosa.

Lemak biasanya merupakan senyawa organik yang paling melimpah di dalam tubuh, bahkan pada orang dewasa kurus dengan jaringan lemak yang tersimpan relatif sedikit, membentuk 15 sampai 20 persen dari massa tubuh. Mereka memiliki banyak karbon dan hidrogen tetapi oksigen relatif sedikit dibandingkan dengan karbohidrat dengan massa molekul yang sama.

Trigliserida adalah nama untuk lemak makanan. Ini terdiri dari tulang punggung gula alkohol tiga karbon (gliserol) dan tiga asam lemak panjang, yang: mungkin jenuh (yaitu, tidak memiliki ikatan rangkap) atau tidak jenuh (yaitu, mengandung satu atau lebih ikatan rangkap obligasi).

Baca lebih lanjut tentang definisi, struktur, dan fungsi lipid.

Protein mungkin merupakan makromolekul kehidupan yang paling beragam. Mereka terutama struktural, menambahkan massa padat ke organ dan jaringan. Banyak dari mereka adalah enzim, yang mengkatalisasi (mempercepat) reaksi biokimia dalam tubuh berkali-kali lipat.

Protein terdiri dari asam amino kaya nitrogen, 20 di antaranya ada di dalam tubuh. Bertindak berdasarkan instruksi mRNA, mereka dirakit oleh dua subunit ribosom, dengan bantuan sejenis RNA yang disebut mentransfer RNA (tRNA). Setiap asam amino ditambahkan satu per satu ke rantai yang sedang tumbuh, yang disebut a polipeptida dan ditakdirkan untuk menjadi protein ketika dilepaskan oleh ribosom dan diproses.

Baca lebih lanjut tentang karakteristik protein.