Apa Fungsi Koenzim?

Enzim adalah protein penting yang bertanggung jawab untuk banyak reaksi dalam organisme. Namun, mereka tidak bekerja sendiri. Molekul non-protein yang dikenal sebagai koenzim membantu pekerjaan enzim. Koenzim sering berasal dari vitamin dan jauh lebih kecil dibandingkan dengan enzim itu sendiri, tetapi tidak kalah pentingnya. Dari mempercepat pencernaan hingga memastikan replikasi DNA yang akurat, koenzim adalah bagian penting dari sistem biologis apa pun.

Salah satu fungsi utama koenzim adalah membantu produksi energi. Secara khusus, koenzim ATP adalah pemain utama dalam menggerakkan energi di dalam sel. Struktur ATP memiliki tiga gugus fosfat, dan ketika yang terakhir terputus selama proses yang dikenal sebagai hidrolisis, energi dilepaskan. ATP terus-menerus didaur ulang, mengambil lebih banyak gugus fosfat yang kemudian dipecah sekali lagi, mengisi kembali energi seluler.

Koenzim juga membantu dalam mentransfer kelompok atom tertentu dari satu molekul ke molekul lain. Misalnya, transfer hidrogen, pergerakan atom hidrogen dari satu bagian sel atau organel ke bagian lain, sangat penting untuk banyak proses, termasuk reproduksi molekul ATP. Koenzim NADH khususnya penting dalam prosedur ini. Ketika proses yang disebut fosforilasi oksidatif dimulai dalam sel, koenzim NADH mengangkut empat hidrogen atom dari satu bagian mitokondria ke bagian berikutnya, memulai proses menyegarkan ATP sel persediaan.

Fungsi utama lain dari koenzim adalah untuk membantu dalam kehilangan atau perolehan elektron dalam reaksi redoks. Selama oksidasi, molekul atau atom kehilangan elektron. Reduksi terjadi ketika molekul atau atom memperoleh elektron. Fosforilasi oksidatif juga merupakan contoh redoks yang baik serta ilustrasi tentang bagaimana koenzim bekerja bersama-sama. Agar NADH dapat mengangkut atom hidrogen, koenzim menyumbangkan dua elektron ke koenzim Q. NADH kemudian menjadi NAD+, memasuki keadaan teroksidasi karena kehilangan elektron.

Karena banyak koenzim mampu menangkap elektron, mereka sering berfungsi sebagai antioksidan. Elektron yang tidak terikat, juga dikenal sebagai radikal bebas, dapat merusak sel, merusak DNA dan bahkan menyebabkan kematian sel. Antioksidan mampu mengikat radikal bebas sehingga mencegah terjadinya kerusakan tersebut. Koenzim tertentu, seperti CoQ10, bahkan digunakan sebagai intervensi medis. Setelah kejadian jantung seperti serangan jantung atau gagal jantung, CoQ10 dapat digunakan untuk membatasi kerusakan akibat radikal bebas saat jaringan jantung sedang dalam proses penyembuhan.