Tumbuhan dan manusia sama-sama merupakan organisme hidup yang mengandalkan faktor lingkungan untuk bertahan hidup. Sementara keduanya makan, minum dan bernapas, metode yang mereka lakukan sangat berbeda. Ini karena perbedaan mendasar dalam sel mereka. Sementara sel-sel yang membentuk setiap organisme memiliki beberapa kesamaan, sel tumbuhan dan sel manusia memiliki karakteristik berbeda yang membuat mereka dapat langsung dikenali.
Baca lebih lanjut tentang persamaan dan perbedaan antara sel tumbuhan dan hewan (dengan grafik).
Perbedaan Antara Tumbuhan dan Hewan
Struktur sel dapat membantu Anda menentukan apakah Anda sedang melihat sel tumbuhan atau hewan. Sel hewan lebih kecil dan memiliki membran luar yang fleksibel yang memungkinkan gas, molekul, dan nutrisi masuk ke dalam sel. Sel tumbuhan yang lebih besar memiliki dinding sel kaku yang terbuat dari mikrofibril selulosa yang kekakuannya sebanding dengan baja. Dinding sel yang kaku ini memberikan kekuatan bagi tanaman dan memungkinkan mereka untuk berdiri tegak. Dinding sel juga menyediakan struktur ketika vakuola pusat terisi air (selama fotosintesis). Dinding sel tumbuhan tidak membiarkan bahan apa pun lewat, jadi sel tumbuhan malah memiliki plasmodesmata, bukaan kecil di antara sel yang berfungsi sebagai "pintu". Struktur sel hewan yang lebih fleksibel juga memungkinkan hewan untuk bergerak, membiarkan mereka melakukan perjalanan untuk menemukan makanan. Kebanyakan tanaman tidak bergerak sendiri; mereka tinggal di tempat mereka ditanam.
Vakuola (kantung membran) digunakan untuk menyimpan dan mengangkut air, makanan, dan limbah. Dalam sel tumbuhan, vakuola ini berukuran besar; bahkan mereka mungkin mengambil sebagian besar sel dan membantu menjaga keseimbangan air. Meskipun vakuola sel hewan cenderung kecil, fungsinya serupa: untuk memisahkan produk limbah.
Baca lebih lanjut tentang definisi, fungsi dan struktur vakuola.
Perbedaan lain antara tumbuhan dan hewan adalah bagaimana sel mereka berkembang biak. Dalam keduanya, ini terjadi melalui mitosis, di mana sel membelah untuk membentuk dua sel baru. Tapi, karena lapisan luar sel mereka berbeda, prosesnya sedikit berbeda untuk masing-masing. Pada sel hewan, sitoplasma terjepit dan dua sel baru terpisah. Karena sel tumbuhan memiliki dinding yang kokoh, membran sel baru perlu dibentuk dan membagi sitoplasma menjadi dua bagian.
Membuat atau Menemukan Makanan
Tumbuhan menghasilkan makanannya sendiri melalui proses yang disebut fotosintesis. Melalui fotosintesis, tanaman menggunakan air, karbon dioksida dan sinar matahari yang ditemukan di lingkungan mereka dan mengubahnya menjadi energi. Ini adalah struktur sel tumbuhan yang memungkinkan fotosintesis. Sel tumbuhan mengandung kloroplas, struktur seperti kantung yang berisi tumpukan tipis yang disebut grana, yang merupakan tumpukan tilakoid. Dalam kloroplas inilah energi cahaya diubah menjadi energi kimia.
Sebaliknya, hewan (termasuk manusia) perlu mencari makanan mereka. Tumbuhan menggunakan fotosintesis untuk menciptakan energi; hewan perlu mengkonsumsi nutrisi, yang kemudian diubah menjadi energi dalam proses yang disebut respirasi seluler. Proses ini terjadi di sitoplasma dan mitokondria, dua organel yang ditemukan dalam sel manusia.
Persamaan Antara Tumbuhan dan Manusia
Karena keduanya adalah organisme hidup, tumbuhan dan manusia memiliki kesamaan karakteristik tertentu. Sebagai organisme seluler, keduanya memiliki nukleus yang terdiri dari empat komponen: membran nuklir, nukleoplasma, nukleolus dan kromatin. Sel tumbuhan dan manusia juga memiliki banyak bagian yang sama: mitokondria, aparatus golgi, kasar dan retikulum endoplasma halus, inti, sitoplasma dan ribosom.
Keduanya membutuhkan nutrisi dan air untuk bertahan hidup, dan keduanya terlibat dalam semacam respirasi. Sementara prosesnya sendiri berbeda, keduanya menghasilkan protein yang disintesis di ribosom. Manusia, hewan dan tumbuhan lain mengandung DNA yang terdiri dari empat blok bangunan yang sama, atau nukleotida. Meskipun mereka memiliki kesamaan, nukleotida ini disusun dalam urutan yang berbeda.
Keduanya memiliki jaringan vaskular yang melayani fungsi yang sama: untuk membawa darah atau nutrisi yang diperlukan ke seluruh organisme. Pada manusia, jaringan ini termasuk pembuluh darah; pada tanaman mereka terlihat di kulit kayu dan batang.
Sel Memiliki Tujuan Tertentu
Tumbuhan terdiri dari lebih sedikit jenis sel daripada hewan, tetapi setiap jenis sel tumbuhan terspesialisasi dan melakukan tugas khusus untuk memberi manfaat bagi organisme secara keseluruhan. Ada tiga sistem jaringan utama dalam sel tumbuhan: tanah jaringan, yg berhubung dgn kulit tisu dan pembuluh darah jaringan. Sel hewan jauh lebih beragam, dan tubuh manusia terdiri dari lebih dari 200 jenis sel berbeda yang terdiri dari lima jenis jaringan utama: epitel, penghubung, gugup, otot dan darah. Berbagai sel ini bekerja dalam kombinasi untuk memenuhi kebutuhan organisme.