Ada sejumlah unit pengukuran unik yang digunakan dalam kimia. Contoh yang terkenal dari hal ini adalah pH, yang merupakan skala yang digunakan untuk mengidentifikasi seberapa asam atau basa suatu zat. Namun, beberapa unit pengukuran yang kurang dikenal juga penting di beberapa bidang. Salah satu yang memainkan peran besar dalam kedokteran dan bidang khusus lainnya adalah osmolaritas, yang juga dikenal sebagai konsentrasi osmotik; seperti namanya, ini adalah pengukuran konsentrasi zat terlarut (dalam satuan yang dikenal sebagai osmol) dalam sejumlah larutan.
TL; DR (Terlalu Panjang; Tidak Membaca)
Osmolaritas adalah ukuran berapa banyak osmol zat terlarut dalam 1 liter larutan.
Konsentrasi osmotik
Osmolaritas suatu larutan adalah ukuran seberapa pekat zat terlarut dalam satu liter larutan. Ini diukur dalam satuan yang dikenal sebagai osmol (Osm), dengan konsentrasi osmotik ditulis sebagai osmol per liter (Osm/L). Dalam beberapa kasus, Anda juga akan melihat konsentrasi osmotik yang disebut dalam milimol per liter (mmol/L). Ketika jumlah air atau pelarut berkurang, konsentrasi osmotik zat terlarut meningkat. Demikian juga, peningkatan jumlah pelarut dalam larutan akan menurunkan konsentrasi osmotik zat terlarut.
Apa itu Osmol?
Osmol adalah satuan pengukuran non-SI, artinya belum distandarisasi sebagai bagian dari Sistem Satuan Internasional. Ini adalah ukuran jumlah mol zat terlarut yang berkontribusi pada tekanan osmotik larutan kimia. Sebagian alasan mengapa hal itu belum distandarisasi adalah karena osmol tidak digunakan secara eksklusif untuk pengukuran ini; dalam situasi di mana tekanan osmotik larutan tidak penting, milimol per liter dapat digunakan untuk mengukur mol zat terlarut dalam larutan sebagai gantinya.
Apa itu Tekanan Osmotik?
Osmolaritas terkait erat dengan osmosis, itulah sebabnya osmol digunakan untuk mengukur konsentrasi osmotik suatu larutan. Tekanan osmotik suatu larutan mengacu pada berapa banyak tekanan yang diperlukan untuk menciptakan keseimbangan dengan memindahkan larutan melalui membran semipermeabel. Osmolaritas larutan mengacu pada konsentrasi osmol yang diperlukan untuk menciptakan keseimbangan ini, dengan osmol meningkatkan tekanan osmotik seiring dengan peningkatan konsentrasi.
Osmolaritas vs. Osmolalitas
Osmolaritas kadang-kadang disebut di samping osmolalitas, yang merupakan pengukuran terkait yang juga berkaitan dengan konsentrasi osmol dalam larutan. Perbedaan utama antara keduanya adalah bahwa sementara osmolaritas mengukur jumlah osmol dalam satu liter larutan, osmolaritas mengukur jumlah osmol per kilogram (Osm/kg) pelarut. Seperti osmolaritas, Anda mungkin juga melihat osmolalitas ditulis dalam milimol per kilogram (mmol/kg) dalam beberapa kasus.