Larutan berair adalah kombinasi dari satu atau lebih item di mana air adalah pelarut tempat zat terlarut larut. Paling sering, ketika Anda memikirkan air, Anda menganggapnya sebagai cairan. Namun, air hanya berupa cairan pada suhu kamar, karena cairan adalah keadaan suatu benda. Es juga air, tetapi dalam keadaan padat saat dibekukan.
Apa itu Larutan Berair dalam Kimia?
Larutan berair yang mengandung air dan setidaknya satu item lainnya ditunjukkan dengan simbol (aq) setelah zat. Misalnya, air garam adalah larutan yang ditunjukkan dengan NaCl (s). Sedangkan komponen garam dalam larutan air ditunjukkan dengan Na (aq) + Cl (aq).
Air hanya melarutkan barang-barang hidrofilik (barang yang mengandung air) termasuk asam, basa dan garam. Larutan berair dari barang-barang ini bercampur dengan air sepenuhnya. Barang hidrofobik tidak larut dengan baik dalam air, seperti minyak dan lemak.
Ketika Anda melarutkan elektrolit dalam air, ion-ion tersebut memungkinkan larutan menjadi konduktif listrik. Gula bersifat nonelektrolit dan larut dalam air, tetapi pada tingkat molekuler gula tetap utuh sehingga larutan tidak bersifat konduktif.
Mengapa Solusi Berair Penting?
Dalam larutan berair di mana air adalah pelarut, zat terlarut yang akan dilarutkan oleh air memiliki lebih sedikit partikel di dalamnya, membuat partikel bergerak dalam gerakan acak. Air murni memiliki konsentrasi ion yang rendah dan karena itu tidak menghantarkan listrik. Ketika zat terlarut dalam air dan membentuk elektrolit, maka larutan tersebut merupakan konduktor listrik yang baik.
Zat terlarut yang berdisosiasi dalam air dan membentuk ion adalah elektrolit. Asam dan basa kuat dalam larutan berair membentuk elektrolit kuat, yang dapat larut sepenuhnya sebagai item yang larut. Elektrolit lemah tidak sepenuhnya terdisosiasi dan biasanya asam dan basa lemah. Karena elektrolit kuat memasok ion ke larutan, elektrolit kuat menciptakan larutan berair yang lebih menghantarkan listrik.
Apa Perbedaan Antara Cairan dan Larutan Berair?
Cairan memiliki partikel yang mengalir bebas, artinya memiliki volume tertentu, tetapi tidak memiliki bentuk yang pasti. Cairan yang paling melimpah di Bumi adalah air, asalkan pada suhu kamar.
Untuk dianggap cair, semua sifat berikut harus dipenuhi:
Mereka harus hampir tidak dapat dimampatkan. Nilai mereka hanya menurun sedikit di bawah tekanan.
Kepadatan cairan dipengaruhi oleh tekanan tetapi berubah sangat sedikit ketika tekanan ditambahkan.
Cairan selalu mengambil bentuk dari semua jenis wadah tempat mereka berada.
Cairan memiliki tegangan permukaan yang menyebabkan pembasahan.
Semua partikel dalam cairan memiliki kebebasan yang lebih besar untuk bergerak daripada dalam keadaan padat.