Reaksi kondensasi ditandai dengan bergabungnya dua molekul untuk membuat molekul yang lebih kompleks dan dibuat dengan hilangnya air atau kondensasi. Salah satu dari dua molekul yang terlibat dalam reaksi ini selalu amonia atau air. Reaksi kondensasi digunakan untuk membuat obat-obatan, seperti asam amino, yang penting bagi tubuh Anda untuk fungsinya.
Apa itu Reaksi Kondensasi dalam Biologi?
Dalam biologi, reaksi kondensasi digunakan dalam pembuatan makromolekul biologis untuk membuat karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan protein dari molekul sederhana dari sub unitnya. Ini semua dibutuhkan oleh tubuh Anda untuk nutrisi yang baik dan untuk fungsi tubuh. Dalam reaksi kondensasi, ketika dua atau lebih molekul bergabung, mereka sebenarnya menjadi lebih kecil karena kehilangan air. Oleh karena itu, produk akhir lebih kecil dari total setiap molekul individu yang ditambahkan bersama-sama.
Reaksi Kondensasi vs. Reaksi dehidrasi
Reaksi dehidrasi juga disebut sebagai hidrolisis. Reaksi dehidrasi melibatkan molekul besar yang dipecah menjadi area yang lebih kecil dengan pemutusan ikatan. Dengan demikian, ia menambahkan H
- ke satu daerah dan OH- ke yang lain. Untuk membuat zat yang lebih sederhana diperlukan penambahan air. Hidrolisis berarti pemisahan oleh air. Contoh reaksi dehidrasi adalah ketika Anda mencerna makanan dan memecahnya menjadi partikel yang lebih kecil. Reaksi kondensasi juga bisa disebut aksi dehidrasi jika menghasilkan anhidrat asam ditambah air.Apa Reaksi Kondensasi Asam Amino?
Asam amino adalah blok bangunan protein dalam tubuh Anda. Protein membentuk sekitar 15 persen dari massa tubuh Anda. Anda memiliki sembilan asam amino esensial yang diperoleh dari makanan; 11 tidak penting, dan dibuat di laboratorium dengan menggunakan reaksi kondensasi untuk mencapainya. Ketika asam amino larut dalam air, mereka terionisasi. Sebuah transfer proton untuk gugus karboksilat ke gugus amina untuk membentuk asam amino untuk dikonsumsi.
Apa Itu Reaksi Kondensasi Aldol?
Dalam kimia organik, kondensasi aldol adalah reaksi kondensasi di mana ion enol atau enolat bereaksi dengan senyawa karbonil membuat -hidroksialdehida atau -hidroksiketon, yang diikuti oleh dehidrasi dan berakhir di terkonjugasi enone. Aldol adalah kombinasi dari aldehida dan alkohol, yang secara alami terjadi di banyak molekul dan diproduksi sebagai obat-obatan, seperti asam amino. Kondensasi aldol penting untuk sintesis organik karena memberikan pembentukan ikatan karbon-ke-karbon yang baik.