Penjelasan Titik Beku untuk Anak

Anak-anak senang belajar tentang sains di balik es, uap, salju, dan topik terkait. Meskipun mereka dapat membaca tentang sains dalam sebuah buku, jauh lebih baik untuk menunjukkan prinsip-prinsipnya sambil menjelaskannya. Anak-anak jauh lebih mungkin untuk mengingat pelajaran yang langsung daripada abstrak. Mengajari anak-anak tentang titik beku tidak terkecuali, lebih baik menunjukkan daripada memberi tahu. Anak-anak jauh lebih mungkin untuk memahami penjelasan tentang titik beku ketika informasi diberikan kepada mereka bersamaan dengan demonstrasi.

Sebelum melakukan eksperimen, berikan beberapa latar belakang kepada anak-anak. Pertama-tama jelaskan bahwa suhu sebenarnya adalah ukuran seberapa cepat molekul bergerak. Saat lebih dingin, suhunya lebih rendah karena molekulnya melambat. Jika airnya tidak murni, partikel-partikel menghalangi ikatan molekul sehingga air tidak akan membeku dengan cepat. Ketika suhu cukup rendah dan molekul-molekul dapat bergabung dan tidak pecah, maka mereka membeku. Titik beku air murni adalah 32 derajat Fahrenheit, yang kebetulan sama dengan suhu leleh es.

Untuk kegiatan ini, perkenalkan anak pada termometer dan bagian-bagiannya. Tempatkan termometer di luar, dan setiap hari catat suhu pada grafik. Buat garis merah pada grafik pada 32 derajat Fahrenheit, dan catat berapa hari selama musim dingin suhu turun ke titik beku atau lebih rendah. Juga diskusikan dengan anak-anak dampak titik beku terhadap cuaca. Catat hari-hari ketika salju atau hujan es turun dan lihat suhu pada hari-hari itu.

Biarkan anak-anak menemukan efek garam pada titik beku air dengan proyek ini. Ambil cangkir yang diisi dengan es yang dihancurkan dan ukur suhunya dengan termometer. Campurkan lima sendok garam ke dalam es. Menggunakan stopwatch, periksa suhu setiap menit selama lima menit berikutnya. Gambarkan suhu dari sebelum garam ditambahkan sampai lima menit setelah penambahan garam dan biarkan anak-anak menarik beberapa kesimpulan tentang pengaruh garam terhadap es.

Tentu saja itu sains bukan sihir, tetapi anak-anak juga akan terhibur. Tempatkan dua es batu dalam semangkuk air dan letakkan benang tipis yang kuat di kedua es batu. Cobalah untuk mengangkat es batu dari air. Namun, mereka akan tetap berada di mangkuk. Sekarang ganti utas pada kubus, tetapi kali ini taburkan garam pada utas dan es. Biarkan semuanya sendiri selama beberapa saat. Cobalah untuk mengangkat kubus dengan tali lagi. Kali ini akan berhasil karena garam menurunkan suhu air membuat air di dekat es batu dan benang membeku.