Reaksi antara dua atau lebih molekul menghasilkan perubahan fisik atau kimia. Perubahan fisika mengubah penampilan materi dan perubahan kimia mengubah komposisi materi.
Reaksi
Reaksi terjadi ketika dua atau lebih molekul, atau kelompok atom, berinteraksi. Hasilnya tergantung pada jenis molekul dan bagaimana mereka berinteraksi. Interaksi tersebut menyebabkan terjadinya perubahan fisika atau kimia.
Perubahan fisik
Jika perubahan fisik terjadi, materi yang terlibat tetap sama pada tingkat molekulernya. Molekul mengatur ulang, tetapi struktur internal tetap utuh. Mungkin terlihat berbeda tetapi memiliki bahan yang sama.
Contoh Perubahan Fisika
Perubahan dari air menjadi es menunjukkan contoh perubahan fisika. Menurunkan suhu air menyebabkannya membeku dan mengambil bentuk yang berbeda, tetapi masih mengandung hidrogen dan oksigen.
Perubahan kimia
Perubahan kimia terjadi ketika reaksi menyebabkan perubahan pada tingkat molekuler. Selama reaksi ini, ikatan antar atom putus atau terbentuk ikatan baru. Setelah reaksi, komposisi kimia materi berubah, dan zat baru terbentuk.
Contoh Perubahan Kimia
Karat menunjukkan contoh perubahan kimia. Karat terjadi ketika besi (Fe), berinteraksi dengan oksigen (O). Karat yang dihasilkan, atau oksida besi, memiliki komposisi kimia yang berbeda dari komponen aslinya.