Eksperimen melarutkan kulit telur tidak hanya memberikan proyek sains yang menyenangkan di rumah, tetapi juga memungkinkan siswa untuk belajar tentang kimia, fisika, dan ekologi. Misalnya, dalam ilmu lingkungan, siswa mungkin belajar tentang efek hujan asam pada bangunan atau tempat umum. Kalsium karbonat di kulit telur sama dengan kalsium karbonat di beberapa patung. Ketika cuka bereaksi dengan kulit telur, itu meniru tindakan hujan asam pada patung-patung ini.
Tuangkan secangkir cuka ke dalam wadah plastik besar.
Tempatkan setidaknya dua telur di dalam cuka. Usahakan agar telur tidak saling bersentuhan. Pada titik ini, Anda mungkin memperhatikan bahwa gelembung mulai terbentuk di sekitar kulit telur. Ketika kalsium karbonat dalam kulit telur bereaksi dengan asam asetat dalam cuka, karbon dioksida dilepaskan dalam bentuk gas, selain air dan ion kalsium.
Tambahkan lebih banyak cuka, jika perlu, untuk menutupi telur sepenuhnya. Tutup wadah dengan bungkus plastik.
Tarik telur dari cuka, setelah 24 jam, menggunakan sendok Anda. Hati-hati jangan sampai telurnya pecah. Kosongkan wadah dan isi lagi dengan cuka segar. Masukkan telur ke dalam cuka segar.
Tarik telur dari cuka, setelah 24 jam, menggunakan sendok Anda. Pada titik ini, kulit terluar telur seharusnya sudah benar-benar larut, hanya menyisakan selaput tipis yang menyatukan telur.
Buat laporan atau presentasi tentang mengapa kulit telur larut dalam cuka, jika eksperimen Anda memerlukan laporan atau presentasi.
Hal yang Anda Butuhkan
- Cuka
- Wadah plastik
- Telur
- Sendok
Tips
Anda dapat melakukan eksperimen tambahan pada telur telanjang, seperti eksperimen pada permeabilitas selektif.