Bahaya Minum Propylene Glycol

Propilen glikol adalah bahan kimia sintetis yang digunakan sebagai bahan dalam produk mulai dari antibeku hingga kosmetik. Itu juga sering ditambahkan ke pewarna dan penyedap makanan. Tertelan dalam jumlah kecil, propilen glikol tampaknya tidak memiliki efek toksik. Namun, dalam kasus yang sangat jarang terjadi bahwa jumlah yang lebih besar tertelan, dapat menyebabkan masalah seperti gagal ginjal atau gangguan sistem saraf pusat.

Propilen glikol memiliki rumus kimia C3H8O2; itu adalah zat hidrokarbon cair tidak berwarna yang dihasilkan dalam proses manufaktur industri yang berkelanjutan. Menurut Dow Chemical, proses tersebut menggunakan propilen oksida, produk sampingan dari manufaktur petrokimia, dan air sebagai bahan baku; tidak ada produk tanaman atau hewan yang terlibat.

Propilen glikol dianggap tidak beracun dan sebenarnya ditemukan di banyak produk makanan, termasuk es krim dan makanan olahan lainnya. (Ini juga digunakan sebagai alternatif tidak beracun untuk antibeku yang sangat beracun, etilena glikol.) Dalam hal ini, Badan Kesehatan Dunia Organisasi telah menetapkan bahwa 25 miligram propilen glikol untuk setiap kilogram berat badan adalah konsumsi yang dapat diterima jumlah. Dengan kata lain, orang dengan berat 150 pon dapat dengan aman minum lebih dari 3 setengah pon propilen glikol murni! Pada tingkat ini, penelitian telah menunjukkan tidak ada efek toksik atau karsinogenik akut.

Ketika tertelan dalam jumlah yang jauh melebihi batas yang dapat diterima (sekitar setengah galon propilen glikol murni untuk 150 pon orang), propilen glikol dapat memiliki efek toksik. Bahaya yang paling menonjol adalah depresi sistem saraf pusat, yang dapat menyebabkan penurunan detak jantung dan pernapasan yang melambat. Dalam penelitian dengan tikus, paparan kronis propilen glikol tingkat tinggi menunjukkan efek merusak pada sel darah merah. Masalah lain yang muncul dalam kasus tingkat paparan racun termasuk kejang, koma dan gagal ginjal. Populasi yang berisiko khusus adalah anak-anak kecil.

Tidak mungkin bahwa toksisitas propilen glikol akan terjadi dalam keadaan normal. Penyebab paling mungkin dari toksisitas tersebut adalah overdosis obat suntik yang mengandung propilen glikol. Profesional kesehatan akan dapat menawarkan panduan tentang langkah selanjutnya yang harus diambil jika ini terjadi.