Spesies lele termasuk kucing saluran, lele flathead dan bullhead. Meskipun ada beberapa perbedaan, sebagian besar ikan lele adalah pemakan oportunistik, dan beberapa adalah omnivora yang memasukkan bahan tanaman ke dalam makanan mereka bersama dengan hewan. Ikan lele mencari makanan di mana saja di sepanjang kolom air, dari permukaan hingga kedalaman. Konsentrasi tinggi organ pendeteksi bau dan indera perasa di sepanjang tubuh mereka membantu ikan lele menemukan makanan bahkan di perairan berlumpur yang jarak pandangnya rendah.
Diet Ikan Lele Muda
Meskipun ia mungkin makan sedikit, lele jantan menjaga telur dan benih yang baru menetas sampai mereka cukup kuat untuk keluar sendiri mencari makanan. Sebelum ikan lele tumbuh dan mencapai kedewasaan, mereka berburu makanan yang dapat mereka tangkap dan konsumsi dengan mudah. Cacing dan invertebrata kecil lainnya - hewan yang tidak memiliki tulang punggung - adalah sumber makanan utama bagi ikan lele muda. Mangsa ini sebagian besar termasuk larva serangga air, seperti nimfa capung, larva lalat caddis dan hellgrammites. Makanan lele muda juga termasuk udang karang kecil.
Kucing dewasa
Makanan cenderung menjadi spesies yang lebih spesifik seiring dengan bertambahnya usia ikan lele. Lele pipih, misalnya, jarang makan apa pun selain ikan hidup. Mereka sering bersembunyi di balik penutup yang terendam dan menangkap ikan apa pun yang bisa mereka dapatkan saat berenang tanpa sadar. Bullhead dan kucing saluran mencari makanan hidup juga tetapi tidak akan melewatkan ikan mati atau membusuk yang tergeletak di dekat dasar danau atau sungai. Kucing saluran dan bullhead juga menangkap dan memakan ikan, katak, udang karang, dan kerang. Kucing saluran biasanya memvariasikan makanan mereka tergantung pada sumber makanan yang tersedia selama musim. Sementara ikan lele pipih adalah karnivora, lele saluran akan melengkapi makanan mereka dengan bahan tanaman, termasuk buah-buahan atau buah beri yang jatuh ke air.
Budidaya Ikan Lele
Tambak lele mendapatkan nutrisi dari pelet yang diformulasikan secara khusus. Pelet ini harus mencakup konsentrasi protein antara 28 dan 32 persen, menurut William A. Wurts, seorang ahli pertanian dari Kentucky State University, dalam makalah tahun 2001 yang diterbitkan di World Aquaculture. Selain itu, Wurts merekomendasikan memberi makan pelet yang mengapung saat suhu air mencapai 65 derajat Fahrenheit atau lebih. Beralih ke pelet yang tenggelam perlahan dengan suhu air yang turun antara 60 dan 65 derajat, dan pelet yang tenggelam pada suhu air di bawah 60 derajat.
Menangkap Kucing
Karena ikan lele memiliki sensor yang jelas untuk mencari makanan, pemancing memilih umpan dengan bau yang kuat dan seringkali tak tertahankan. Aromanya menyebar di air, menarik ikan lele ke makanan. Umpan bau, hati ayam atau hewan lainnya, dan bola adonan adalah umpan yang memungkinkan. Ikan lele juga memakan umpan ikan hidup atau ikan potong, ikan tenggiri dan udang karang.