Ketika musim dingin mendekat, persediaan makanan alami burung liar mulai berkurang. Anda dapat membantu teman-teman berbulu di kebun Anda bertahan hidup dengan membuat saus cabai. Jika Anda memiliki masalah dengan tupai, rakun, dan hama mencari makan lainnya, cabai rawit memiliki tujuan lain yang bermanfaat. Sementara burung akan dengan senang hati memakan suet panas karena mereka tidak memiliki indera perasa yang berkembang dengan baik, tupai dan rakun akan mencobanya sekali kemudian menjauh, terhalang oleh capsaicin yang pedas dan pedas, bahan utama dalam panas paprika.
Burung yang Menyukai Suet
Gelatik, kardinal, nuthatches, pelatuk, chickadees, jalak dan sebagian besar burung pemakan serangga suka makan lemak, yang pada dasarnya adalah campuran lemak yang dipadatkan. Suet membuat burung tetap hangat dan meningkatkan asupan makanan mereka selama musim dingin, ketika belatung alami langka.
Adalah bijaksana untuk hanya membuat suet buatan sendiri dalam cuaca yang sangat dingin, jika tidak maka akan cepat rusak dan busuk. Pilihan yang lebih masuk akal di iklim hangat adalah kue suet komersial, seperti suet Home Depot.
Bahan Saus Lada Panas
Untuk membuat hot pepper suet, Anda membutuhkan lemak cair, seperti lemak sapi atau lemak babi, tepung jagung kuning, selai kacang alami, bubuk cabai rawit, dan cabai habanero atau Scotch bonnet segar. Jika Anda tidak memiliki tepung jagung, Anda dapat menggunakan hampir semua biji atau biji-bijian, termasuk biji burung. Gandum gulung dan buah-buahan kering, seperti aprikot, kismis, atau kismis adalah opsional.
Resep Kue Suet Lada Panas
Langkah pertama dalam resep kue suet adalah melumatkan habanero segar atau paprika bonnet Scotch dalam blender atau food processor dan sisihkan.
Tempatkan lemak babi dan selai kacang dalam mangkuk tahan microwave dan panaskan dalam microwave sampai meleleh, lalu aduk rata. Jika Anda ingin menambahkan oat gulung atau buah kering, lakukan sekarang, tambahkan satu sendok oat sekaligus dan aduk rata.
Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung jagung dan cabai rawit. Tambahkan campuran lemak babi yang telah dilelehkan ke dalam bahan kering, aduk rata, lalu masukkan paprika bubuk dan aduk kembali. Sendokkan campuran ke dalam wadah kecil, seperti kaleng ikan tuna. Anda kemudian dapat mendinginkan atau membekukannya sesuai kebutuhan. Pindahkan lemak apa pun yang tidak Anda gunakan dalam waktu seminggu ke freezer dalam kantong freezer.
Saat Anda siap memberi makan burung, kencangkan wadah dengan aman ke pohon atau pengumpan. Anda juga bisa memasukkan campuran cabai rawit ke dalam lubang satu inci yang dibor di batang kayu kecil, dan menggantung batang kayu tersebut dari pohon.
