Eksperimen Biologi pada Cetakan Roti

Roti berjamur tidak bisa dimakan, tetapi masih bisa bermanfaat. Penduduk Cina kuno, Yunani, Serbia dan Mesir meletakkannya pada luka untuk membantu penyembuhan dengan mengurangi infeksi. Peradaban tua ini telah menemukan sifat antibiotik dari jamur tertentu. Pertumbuhan jamur dipengaruhi oleh variabel, termasuk cahaya dan kelembaban. Roti adalah media yang dapat diandalkan untuk menumbuhkan jamur. Pengamatan jamur roti dapat menghasilkan wawasan yang menarik. Dengan berbagai kondisi, Anda dapat melakukan beberapa percobaan cetakan roti pada lingkungan terbaik untuk pertumbuhan.

Untuk setiap percobaan, Anda harus menyiapkan spesimen dengan cara yang sama. Basahi setiap irisan roti dengan 1 sendok teh air. Tempatkan irisan dalam kantong plastik terpisah, lalu segel. Beri label setiap tas dengan variabelnya. Anda juga harus melakukan pengamatan yang sama selama setiap penyelidikan. Pada grafik, catat suhu udara setiap hari. Jika lebih dari satu lokasi digunakan, ambil suhu di setiap tempat. Pada hari pertama, kemudian setiap hari, catat pengamatan Anda terhadap setiap spesimen. Jika jamur tumbuh, perhatikan perubahannya, seperti warna, bentuk dan ukuran. Gunakan penggaris untuk mengukur dimensi. Letakkan deskripsi secara tertulis. Selain itu, buat diagram atau ambil foto. Sertakan tanggal untuk semua pengamatan Anda.

Untuk melihat apakah panas mempengaruhi produksi jamur, ukur pertumbuhannya pada suhu yang berbeda. Pertama, siapkan tiga potong roti menggunakan panduan. Variabel label adalah dingin, panas dan suhu ruangan. Mengatur kondisi. Kulkas akan membatasi cahaya, jadi agar konsisten, tempatkan setiap spesimen dalam kantong kertas atau penutup lain yang tidak menghalangi aliran suhu. Letakkan setiap tas di tempat yang tidak akan diganggu: satu dimasukkan ke dalam lemari es, satu di rak atau meja, dan satu lagi di dekat radiator, ventilasi panas, atau sumber panas lainnya. Biarkan tas di tempatnya selama dua minggu. Catat suhu udara dan lakukan pengamatan lain sesuai pedoman. Pada akhir dua minggu, bandingkan tingkat pertumbuhan jamur.

Untuk menentukan apakah berbagai jenis roti menumbuhkan jamur pada tingkat yang sama, mulailah dengan tiga variasi: putih, gandum utuh, dan gandum hitam. Mereka semua harus berasal dari sumber yang sebanding, seperti toko roti komersial. Siapkan spesimen Anda sesuai dengan pedoman. Beri label pada tas dengan jenis roti. Letakkan semua irisan di lokasi yang sama di dekat sumber cahaya sedang. Dengan menggunakan pedoman, lakukan pengamatan. Bandingkan hasil setelah dua minggu. Anda dapat memeriksa cetakan roti di bawah mikroskop untuk mencari perbedaan tambahan.

Jelajahi apakah jumlah cahaya mempengaruhi pertumbuhan jamur pada roti. Siapkan empat potong roti yang sama sesuai dengan pedoman. Label dua tas "gelap" dan dua "sinar matahari langsung." Tempatkan dua tas di lokasi di mana mereka dapat beristirahat, tidak terganggu, di bawah sinar matahari langsung. Letakkan tas "gelap" di tempat yang aman dan gelap, seperti laci. Lengkapi pengamatan seperti yang dijelaskan dalam pedoman. Setelah dua minggu, bandingkan hasilnya.

Jamur tumbuh pada roti, tetapi Anda dapat bereksperimen untuk melihat apakah makanan lain lebih ramah. Bandingkan roti dengan apel atau buah lainnya. Untuk memulai, siapkan dua spesimen roti dan dua sampel buah. Siapkan roti sesuai dengan pedoman. Potong buah menjadi dua dan masukkan setiap bagian ke dalam tas berlabelnya sendiri. Untuk konsistensi, tambahkan jumlah air yang sama dengan sampel roti, lalu tutup kantong plastik. Tempatkan keempat tas di lokasi yang sama, di mana mereka akan menerima cahaya sedang dan tetap tidak terganggu. Catat pengamatan sesuai dengan pedoman. Bandingkan spesimen setelah dua minggu.