Kemurnian senyawa garam mengacu pada persentase setiap elemen garam dalam produk kristal akhir. Natrium (Na) klorida (Cl) atau garam biasa, sering dibuat menggunakan penguapan untuk menghasilkan kristal. Garam batu dan garam matahari adalah senyawa yang diproduksi secara alami dengan kemurnian tingkat tinggi bahkan sebelum pemurnian terjadi. Garam batu biasanya dihasilkan dari endapan halit bawah tanah. Garam matahari dihasilkan dari pengaruh matahari dan angin pada air laut atau kolam air asin air tawar. Dalam garam biasa, mol setiap senyawa berada pada rasio 1 banding 1. Kemurnian senyawa garam biasa dapat ditentukan dengan pengetahuan tentang massa molar sampel, massa molar setiap elemen dan nilai standar persen komposisi garam pada kemurniannya.
Hitung persentase komposisi natrium dan klor dalam sampel menggunakan massa molar natrium klorida. Massa molar adalah berat dalam gram satu mol suatu unsur. Informasi ini dapat ditemukan pada tabel periodik yang terdaftar sebagai elemen "berat atom". Setiap elemen memiliki 1 mol dalam jumlah tertentu molekul NaCl, sehingga massa molar total senyawa ditemukan hanya dengan menambahkan massa molar masing-masing komponen bersama.
Carilah massa molar individu untuk natrium dengan menemukan berat atomnya pada tabel periodik. Berat atom natrium adalah 22,899 gram, sehingga massa molarnya dinyatakan sebagai 22,899 gram/mol. Cari massa molar klorida menggunakan metode yang sama. Berat atom klorin adalah 35,453 gram dengan massa molar dinyatakan sebagai 35,453 gram/mol.
Jumlahkan massa molar natrium, 22,899 g/mol, dan klorin, 35,453 g/mol. Nilai totalnya harus sama dengan 58,442 g/mol, yang merupakan massa total senyawa garam.
Bagilah massa individu natrium, 22,899 g/mol, dengan massa total senyawa, 58,442 g/mol. Kalikan nilai ini dengan 100. Hasilnya adalah persen komposisi natrium dalam senyawa tersebut, 39,336 persen. Ulangi langkah ini untuk mendapatkan persen komposisi klorin, 60,664 persen.
Bandingkan nilai persen setiap elemen dalam sampel Anda dengan nilai standar yang baru saja Anda hitung. Tentukan kemurnian sampel dengan membagi persentase nilai standar Anda dengan nilai yang tercantum dalam senyawa Anda. Kalikan nilai ini dengan 100 untuk mendapatkan persen kemurnian senyawa Anda.
