Meskipun tidak dapat menyalakan komputer, Anda dapat membuat baterai dari kentang — dan banyak makanan lainnya, dalam hal ini. Buah-buahan dan sayuran tertentu seperti kentang, lemon dan tomat mengandung asam yang bertindak sebagai elektrolit, atau zat yang membantu melepaskan elektron. Ketika Anda memasukkan dua logam yang berbeda ke dalam kentang, itu menciptakan ketidakseimbangan elektron yang dilepaskan, menyebabkan elektron mengalir dan menciptakan listrik.
Baterai Kentang Sederhana
•••Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
Untuk membuat baterai kentang, kumpulkan kentang — berbagai ukuran, bentuk, dan variasi; sepotong kawat tembaga, sen atau paku berlapis tembaga; paku seng galvanis; dua potong kawat; objek kecil untuk daya, seperti lampu LED kecil atau jam; dan multimeter, yaitu alat yang dapat membaca tegangan dan arus. Tempelkan sen dan paku ke dalam kentang, sekitar satu inci terpisah. Mereka harus mencapai hampir bagian tengah kentang, tetapi jangan biarkan mereka menyentuh. Bungkus sepotong kawat di sekitar ujung paku seng, dan bungkus sepotong kawat lainnya di sekitar benda tembaga. Hubungkan setiap kabel ke salah satu ujung multimeter untuk membaca tegangan dan arus. Kemudian hubungkan ujung kabel ke ujung objek yang ingin Anda beri daya. Jika objek tidak menyala, coba balikkan kabelnya.
Seri kentang
Saat Anda membuat baterai kentang tunggal, Anda tidak memperoleh daya yang sangat besar — bahkan tidak cukup untuk menyalakan bola lampu berukuran normal. Untuk melihat apakah Anda dapat menghasilkan lebih banyak daya, coba siapkan serangkaian baterai kentang. Buat setiap baterai dengan memasukkan dua bagian logam yang berbeda — satu seng dan satu tembaga — dan hubungkan dengan kawat. Gunakan multimeter untuk membaca tegangan dan arus yang dihasilkan setiap kali Anda menambahkan kentang baru ke rangkaian. Perhatikan nilai mana yang berubah, dan jelaskan mengapa Anda masih tidak dapat menghasilkan banyak daya dengan rangkaian.
Bahan yang berbeda
•••Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
Reaksi kimia yang terjadi di dalam kentang bertanggung jawab untuk menciptakan listrik. Untuk melihat apakah Anda dapat meningkatkan efektivitas atau kecepatan reaksi ini, coba gunakan berbagai jenis logam dalam berbagai kombinasi. Pertama, uji apa yang terjadi ketika Anda menggunakan dua potong logam yang sama. Kemudian, uji serangkaian logam dalam kombinasi yang berbeda satu sama lain. Selain seng dan tembaga, Anda dapat menguji nikel, paku besi, aluminium foil, kancing kuningan, atau klip kertas. Anda juga dapat menguji berbagai jenis kentang, berbagai ukuran kentang, elektroda non-logam, atau berbagai jenis kabel penghubung.
Perbandingan dengan Makanan Lain
Kentang bukan satu-satunya produk makanan yang menghasilkan reaksi kimia yang diperlukan untuk menghasilkan aliran elektron. Buah jeruk juga mengandung bahan kimia khusus, asam sitrat, yang bereaksi dengan logam untuk menghasilkan listrik. Bandingkan tegangan dan arus yang dihasilkan oleh baterai kentang dengan lemon, tomat, jeruk, apel, semangka, roti atau jenis makanan lain yang ingin Anda uji. Buat hipotesis makanan mana yang menurut Anda akan menghasilkan baterai terbaik, dan bandingkan hasilnya, jelaskan bagaimana setiap makanan bereaksi dan mengapa.