Az arcsejtek könnyen eltávolíthatók a száj belső béléséből, és nagyszerű forrása az emberi DNS-nek. A sejteket azonban szét kell bontani, mielőtt a DNS kivonható és tanulmányozható lenne.
Az arcsejtek lebontásának többféle módja van. Az egyes módszerek célja ugyanaz: a sejt belsejében lévő membránok szétszakítása anélkül, hogy elpusztítanák a sejteket DNS-szálak.
Arcsejt leírás
Lehet, hogy a sejteket hagymásnak és körkörösnek gondolja, de ha megnézi a arcsejt mikroszkóp alatt, laposnak, vékonynak és szabálytalan alakúnak tűnne. A szánkban azon dolgoznak, hogy megvédjenek minket a baktériumoktól és lebontják ételeinket, hogy könnyebben emészthessék őket.
Az arcsejtjeink hihetetlenül emlékeztetnek arra, hogy testünk folyamatosan dolgozik és regenerálódik. Körülbelül 24 óra alatt az arcsejtek sejtjei osztódnak és regenerálódnak. A régi sejtek kiszabadulnak a testből, hogy utat engedjenek az újaknak, bemutatva, hogy az emberi sejtek regenerációja milyen gyorsan működhet.
Az arcsejtek az egyik leggyorsabb példa az emberi sejtforgalom sebességére, csupán a bőrsejtek és a bélbélés 24 óránál rövidebb idő alatt áll be a regenerációhoz.
Zúzó
A fizikailag összetörő arcsejtek felszabadítják a bennük lévő DNS-t. A sejtek membránokból és egy belső fehérjevázból készülnek. Mint minden csontváz, ez is erős, de csak ekkora nyomást képes ellenállni. A sejtek laboratóriumi összetörésének egyszerű módja, hogy kis mennyiségű folyadékban feloldjuk, majd a folyadékot többször kis fecskendőn át vezetjük.
A sejtek erőteljes felszívása és spriccelése felrobbantja őket. Több csúcstechnológiás módszer a sejtek feltörésére szonikálás, amely olyan nagy frekvenciájú rezgések alkalmazása, amelyek annyira összekeverik a folyékony oldatot, hogy a benne lévő sejtek megrepednek.
Ozmózis
Ozmózis a víz véletlenszerű, de irányított mozgása olyan helyről, ahol sok szabad vízmolekula van, olyan helyre, ahol kevesebb van. A víz olyan, mint sok mini mágnes, amely szívesen veszi körül a sókat és más típusú molekulákat, elválasztva őket egymástól. Ezért egy evőkanál só eltűnik, ha egy csésze vízbe keverjük.
A szabad vízmolekulák azok, amelyek nem foglalkoznak a sók elválasztásával. A hipotóniás oldat olyan folyadék, amelynek kevesebb sója és több szabad vize van, mint amennyi a sejtben található, míg a hipertóniás megoldás az ellenkezője. Ha egy arcsejtet hipotóniás oldatba helyezünk, a víz beáramlik a sejtbe, ami a sejt felszakadását és DNS-kibocsátását okozza.
Emésztés
A lipázok enzimek amelyek lebontják a zsírokat és felhasználhatók a nyitott sejtek lebontására. Így emészthető meg a hús a gyomorban és a belekben. A sejtmembrán olajos molekulákból, foszfolipidekből áll. A lipázok olyan enzimek, amelyek specializálódtak a foszfolipidek kisebb darabokra bontására.
Sokféle lipáz létezik, amelyeket a száj, a gyomor és a hasnyálmirigy választ ki. Különböző lipázok aktívak az emésztőrendszer különböző részein. A lipázokat azonban az arcsejtekkel együtt kémcsövekbe is be lehet helyezni. A sejtmembránok megemésztődnek, és a DNS kiömlik.
Mosószerek
A mosószerek olyan vegyi anyagok, amelyek szappan módjára viselkednek, amelyek szétválaszthatják a sejtek membránjait. A mosószerek olyan molekulák, amelyek az egyik végén víztől félnek, olajos, a másik végén viszont vízimádók, vagyis polárisak. Ez a tulajdonság lehetővé teszi számukra, hogy a sejtmembránt kis membránanyag-csomókká alakítsák, amelyek DNS-t engednek ki a sejtből.
A sejtmembrán a foszfolipid kétrétegű, vagyis olajos molekulákból álló szendvics, amely megakadályozza, hogy a víz és a sók szabadon be- és bejussanak a sejtbe. A sejtek mosószerekkel történő kezelése a kutatók általánosan elszakítja a nyitott sejteket.