A természettudományi vásár projektjei jó alkalmat kínálnak a diákok számára a kreativitásra és a tanultak bemutatására a tanárok, a szülők és a diáktársak számára. Ha be van állítva a cookie-k használata a tudományos vásár projektjében, akkor különféle lehetőségek közül választhat különböző projektek, amelyek bemutatják a tudományt a sütés, a receptek kidolgozása és a nyilvánosság felmérése terén preferenciák.
Cookie-mutánsok
Cookie-kat használhat a DNS mutációinak kimutatására. Süssön egy csokoládé cookie-kat egy szokásos recept alapján, és rendezze őket egy tányérra. Ezután változtasson meg egy alapvető összetevőt a receptben, és süssön még egy kis sütit. Rendezze ezeket a sütiket egy második tányérra. Mutassa be mindkét tányért a tudományos vásáron, meghívva az embereket, hogy találgassák meg, miben különböztek a sütik. Ezután fedje fel, hogy mit változtatott a "mutáns" receptben. Hozzáadhat egy kijelzőtáblát is, amely összehasonlítja a folyamatot a genetikai mutációkkal.
Sütőlemez projekt
Ennél a projektnél tesztelni fogja, hogy egy tepsi befolyásolhatja-e, ha egy süti megég. Vásároljon néhányféle sütőlemezt alumíniumból vagy acélból. Szerezzen be olyanokat is, amelyek nem ragadnak, és vannak, amelyek nem. Készítsen egy hipotézist, és tesztelje a hipotézist úgy, hogy pontosan ugyanazt a süti receptet sütik ugyanazon a hőmérsékleten és ugyanolyan ideig minden tepsiben, rögzítve az egyes eredményeket. Módosíthatja az időt vagy a hőmérsékletet, és újra elvégezheti a tesztet, hogy lássa, változnak-e az eredmények.
A tökéletes süti
Ez a projekt apró változtatásokat tartalmaz egy süti receptben, hogy tökéletesítse a süti ízét. Fogja meg kedvenc sütireceptjét, és néhány finom módon módosítsa, például adjon hozzá egy-két extra tojást vagy csökkentse a csokoládé chips mennyiségét. Főzzön meg minden módosított sütikből egy adagot, és tegye őket tálra. Készítsen ízléstesztet annak megállapítására, hogy az emberek milyen típusú sütiket szeretnek a legjobban.
A legjobb liszt
Egy hasonló projekt magában foglalja annak meghatározását, hogy a lakosság mennyire preferálja a lisztet a sütikben. A sütik elkészítéséhez fehér lisztet, teljes kiőrlésű lisztet és egész tönkölybúzt használhat. A sütés és a sütemények elkészítése után készítsen vakíz tesztet. Tesztelje a cookie-kat bizonyos korcsoportok között, például 6-18 éves, 18-35 éves és 35 év felett. Bontja le, hogy melyik liszt milyen korosztályoknak tetszett.