A növény levelei az elsődleges helye fotoszintézis. Lapos felületük maximalizálja a napfénynek kitett felületet. Élelmet és vizet is tárolnak, és a szállítás során is működnek - a növénytől a légkörbe jutó vízgőz veszteség.
A levélsejtek, a levélszerkezet és a levél alakja az éghajlattól, a fény rendelkezésre állásától, a páratartalomtól és a hőmérséklettől függően változik.
Levélszerkezet - levélszövetek
A levél keresztmetszete felfedi a kutikularéteget és az epidermális levélsejteket az alsó és a felső felületen. Az epidermális sejtek a kutikula néven ismert viaszos anyagot választanak ki, amely elősegíti a védelmet és megakadályozza a víz elpárolgását. Hámja adja a levél szerkezetét, támaszt és védelmet. A speciális sztómasejtek kapuőrként működnek, lehetővé téve a szén-dioxid bejutását és az oxigén távozását. Közvetlenül az epidermisz fölött vannak rétegezve a levelek alsó oldalán. Kloroplasztokat tartalmazó sejtek alkotják a központi mezofill réteget. Egyes mezofill sejtek akár 50 kloroplasztot is tartalmaznak.
Levélsejtek és fotoszintézis
A növények a levelek fotoszintézisének kémiai reakciói révén saját élelmiszerüket állítják elő. A klorofill, a zöld pigment a növényi sejtekben található sejtorganellumokban - kloroplasztokban - található. A növény kloroplasztikájának többsége a levelekben található meg, mivel ez a fotoszintézis elsődleges helye.
A fotoszintézisnek két fázisa van: a világos reakció és a sötét reakció.
A nappali folyamat a napenergiát kémiai energiává alakítja és cukorként tárolja. A követelmények a fény, a szén-dioxid és a víz. A reakció során oxigén és cukor keletkezik. A sötét fázis éjszaka fordul elő, és a nap során termelt energiát használja fel a szén-dioxid cukorrá történő átalakítására.
Stomata
A levél alján sztómának nevezett pórusokat egy őrző sejtpár alkotja, amelyek a gázcsere során szabályozzák a nyílások méretét. Az őrző cellák általában nappal nyitva vannak, éjjel pedig zárva vannak.
Széndioxidot és néha vizet tartalmazó levegő sztómán keresztül jut be. Miután a szén-dioxid és a víz a levélsejtekben van, a mezofill sejtek felhasználják a fotoszintézis és a légzés elvégzésére. A fotoszintézis oxigént termel, amely a levélből a sztómákon keresztül távozik, és ezeken a pórusokon keresztül a vízgőz a transzpirációs ciklus során a légkörbe jut.
A sztómákat a levélsejtekben és általában a növényekben történő rendszeres víztárolásra is fel lehet használni. A sztómák nyitva hagyása túl sok víz távozásához vezethet, ami a növény kiszáradásához és pusztulásához vezethet. A sztómák zárva tartása bizonyos hőmérsékleteken / alacsony nedvességtartalom mellett megfelelő hidratáltságot biztosít a növénynek.
Gázcsere
A légzés az élő szervezetek gázcseréjének fő formája. Sejtszinten a diffúzió a molekulák mozgása egy nagyobb koncentrációjú régióból egy kisebb molekulatömegű régióba az egyensúly eléréséig.
A növények akkor lélegeznek, amikor felszívják a szén-dioxidot és oxigént bocsátanak ki a levelekben lévő sztómákon keresztül. A transzpiráció során a levelek ugyanúgy szabadítják fel a vízgőzt. A leveleken jelenlévő sztómák száma a hőmérséklet, a páratartalom és a fényintenzitás függvényében változik.
A levelek típusai
Nem minden levél egyformán néz ki, főleg a tornaterem és az orrpóró között. A gymnospermiumok kúpot hordozó növények, míg az angiospermiumok virágzó / termő növények.
A gymnospermusokról ismert, hogy tűszerű levelek vannak, mint például a fenyőtűk. Az orrmelléknek viszont lapos levele van, erezetes, mint például a juharlevél.
Ahol hasonlóak, az az összes komponens, amelyen korábban átmentünk. Minden levél, formától vagy típustól függetlenül, segíti a növény fotoszintézisét, energiatermelést és részt vesz a gázcserében.