A glükóz egyszerű cukor és az élő sejtek nélkülözhetetlen energiaforrása. Rendszerint szilárd anyag, és egy kémiai laboratóriumban szokásos reagens. A középiskolás és főiskolai hallgatók gyakran készítenek glükózoldatokat, mivel a glükóz könnyen feloldódik a vízben. Ez a kísérlet bemutatja az oldat koncentrációjának meghatározásához szükséges számításokat.
Megállapítja az oldatban a glükóz koncentrációját. Tegyük fel, hogy ehhez a példához 10% -os glükózoldatot szeretne készíteni. A glükózoldat koncentrációja a glükóz tömegének az oldat tömegével elosztva lesz.
Határozza meg a szükséges glükóz tömegét az oldat kívánt tömege és a glükóz koncentrációja alapján. Tudja, hogy Mg / Ms = c, ahol Mg a glükóz tömege, Ms az oldat kívánt tömege és c a kívánt glükóz koncentrációja. Mg / Ms = c, tehát Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20 g ebben a példában. Mérjünk ki 20 g glükózt mérleggel.
Számítsa ki a víz tömegét a glükózoldathoz. Az oldat tömege 200 g, a glükóz tömege 20 g. A víz tömege ezért 180 g. Helyezze a főzőpoharat a mérlegre, és öntsön 180 g vizet a főzőpohárba.
Adja hozzá a 3. lépésben mért 20 g glükózt a 4. lépésben elkészített 180 g vízhez. Addig keverje a glükózt, amíg teljesen fel nem oldódik. Az oldat össztömege 200 g, koncentrációja 20 g / 200 g = 0,1 = 10%, szükség szerint.
