Ugyanaz a technológia, amely a legkorábbi fagylaltokat előállította, gyorsabban lehűti az italokat, mint a hűtőszekrény. A só, a víz és a zúzott jég megfelelő arányban történő keverése jeges oldatot eredményez, amelynek hőmérséklete jóval a víz fagyáspontja alatt van. A telített sóoldat akár -5 Fahrenheit fokot is elérhet. A sós jeges hígtrágya olcsó hűtőfürdőként használható fel ahhoz, hogy gyorsan lehűtsön mindent, ami elmerül benne.
Készítsen telített sós vizes oldatot egy szigetelt vödörben úgy, hogy 6 uncia asztali sót ad hozzá egy korsó szobahőmérsékletű vízhez. Az oldatot fakanállal addig keverjük, amíg a só teljesen fel nem oldódik, mielőtt újabb korsó vizet és 6 uncia sót adunk hozzá. A jég hozzáadásakor ne használjon fél vödörnél többet, hogy elkerülje a túlfolyást.
Adjon hozzá aprított jeget a vödörhöz egyenként, fakanállal kevergetve, miközben hozzáadja a jeget. Addig töltsön jeget az iszapba, amíg el nem éri a kívánt szintet a vödörben. Ne engedje, hogy a jégtrágya érintkezzen a csupasz bőrrel, mivel a telített sós-jeges iszap hőmérséklete gyorsan a víz fagypontja alá csökken. A bőrrel való érintkezés sérülést okozhat.
Fogók segítségével lassan engedje le az italokat a zagyba. A dobozok bedobása a vödörbe fröccsenést és sérüléseket okozhat. Hagyja az italokat öt percig a jégtrágya felszíne alatt, mielőtt fogóval kivenné őket a vödörből.