Hozzáadja kedvenc receptjeihez, és az asztalnál friss paradicsom tetejére szórja, de lehet, hogy nem gondol a só vagy a NaCl történetére. Az egyik fő alkotóeleme ez az ételízesítő nátrium vagy Na. Bár a só évszázadok óta népszerű volt, a nátrium felfedezése csak 1807-ben történt meg, mert ez egy rendkívül reaktív elem, amelyet nehéz elkülöníteni.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Sir Humphry Davy, brit vegyész 1807-ben fedezte fel a nátriumot. Az elemet úgy találta meg, hogy elektrolízissel izolálta a nátronból.
A tudós, aki felfedezte a nátriumot
Sir Humphry Davy a laboratóriumban felfedezhette a nátriumot (Na). 1807-ben elektrolízissel eltávolította ezt az elemet az olvasztott nátronból. Az elektrolízis olyan folyamat, amely elektromos áramokat használ kémiai változások létrehozására. A maró nátrium másik neve a nátrium-hidroxid (NaOH). Noha az 1800-as években sokan használtak sót, nehéz volt nátriumot kivonni belőle, mert ez az elem aktív és könnyen reagál más elemekkel. Davy azt találta, hogy ez fém. A tiszta nátrium lángba borulhat, ha vízzel érintkezik, ezért meg kellett győződnie arról, hogy nedvességmentes környezetben van-e.
A nátrium egy alkálifém, amely puha és gyúlékony. Tiszta formájában ezüstfehér színű. A legtöbb ember ismeri azokat a vegyületeket, amelyek tartalmazzák ezt az elemet, például a sót és a szódabikarbónát. Az állatok számára elengedhetetlen elem, mert számos testfunkció része.
Miért volt fontos felfedezni a nátriumot?
A nátrium önmagában nem található meg a természetben, mert nagyon reaktív és nehéz elszakadni a vegyületektől, ezért ennek az elemnek a laboratóriumi felfedezése döntő fontosságú volt. Ez az egyik leggyakoribb elem a bolygón, és több reakció része. Felfedezése segített a tudósoknak fontos folyamatok feltárásában, kezdve attól, hogy a nátriumionok hogyan generálnak elektromos jeleket a testben, és a pH-érték szabályozásáig.
A nátrium név eredete
A nátrium nevének eredete az angol szóda szóból származik. Összekapcsolódik a középkori latin nyelvű sodanummal is, amely fejfájás orvoslására utal. A periódusos rendszerben a nátrium szimbóluma Na és a latin natrium szóból származik, ami nátrium-karbonátot jelent. A natron egy másik oka annak, hogy a nátrium a Na szimbólummal rendelkezik. A Natron az ókori Egyiptomba nyúlik vissza, amikor egy népszerű tartósítószeres ásványi só volt, amely száraz tómedréből származott.