A szódabikarbóna és a víz könnyen megtalálható a ház körül vagy az élelmiszerboltban, és sokféle tudományos kísérleti lehetőséget kínálnak. A szódabikarbóna bázis, ezért kémiai reakciót képez, ha savval, például ecettel vagy narancslével kombinálják. Ez a kémiai reakció szén-dioxidot eredményez, amely buborékok képződését idézi elő. Tehát válassza ki kedvenc tudományos vásárának szódabikarbónát és vizet használva, és figyelje meg saját maga a reakciót.
A robbanó ebédtáska
A Robbanó ebédzsák kísérlet végrehajtásához menjen kifelé vagy valahova, ahol rendetlenséget okozhat. Töltsön meg egy műanyag szendvicszsákot 1/4 csésze meleg vízzel és 1/2 csésze ecettel. Tegyen 3 teáskanál szódabikarbónát egy zsebkendő közepére, és hajtsa össze, hogy kis csomag legyen. Gyorsan csúsztassa a szódabikarbónát a zacskóba, és csukja be. Lépjen hátra, és nézze meg a robbanást. Végezze el újra a kísérletet, de változtasson meg egy elemet, például a táska méretét, hogy megválaszolja a kérdés: "Melyik méretű táska hozza létre a legnagyobb popot?" vagy "Mennyi ideig tartanak a különböző táskaméretek kipukkasztani?"
Spagetti úszása
A spagetti megúszásához töltsön be egy tiszta poharat vagy tálat egy csésze vízzel és két teáskanál szódabikarbónával. Keverjük össze őket. Törje a spagettit 1 hüvelykes darabokra, és dobja be a vízbe és a szódabikarbóna oldatba. Öntsön bele 5 teáskanál ecetet, és figyelje meg, hogyan reagál a spagetti. Ismételje meg a kísérletet csak víz és ecet felhasználásával, hogy megválaszolja a kérdést: "Mi a hatása az ecettel kombinált szódabikarbónának a spagettire?"
Láthatatlan tinta
Láthatatlan tinta készítéséhez keverjen össze 1 evőkanál vizet 1 evőkanál szódabikarbónával. Keverje össze, majd az oldatba mártott fogpiszkáló segítségével írjon üzenetet. Hagyja megszáradni, majd a szőlőlé-koncentrátumba mártott ecsettel festse át az üzenetet. A szőlőlében levő sav reagál a szódabikarbóna bázisával és felfedi az üzenetet. Hajtsa végre ugyanazt a kísérletet, de csak vízzel festse az üzenetet, hogy megválaszolja a kérdést: "Mi a savas szőlő koncentrátum hatása a szódabikarbónára a vízhez képest?"
Só vs. Szódabikarbóna feloldása
Töltsön két kémcsövet vízzel. Az egyik kémcsőbe 2 evőkanál sót, a másikba 2 evőkanál szódabikarbónát adunk. Alaposan keverje össze mindkét oldatot, majd várjon két órát. Hasonlítsa össze a kémcsöveket, hogy melyik elem oldódjon jobban, és válaszoljon a következő kérdésre: "Mi oldódik jobban vízben, szódabikarbónában vagy sóban?"