Minél több molekuláris anyag található egy tárgyban, annál nagyobb a sűrűsége és annál nagyobb a súlya. A sós víz sűrűbb, mint a tiszta víz, mert a nátrium- és klórmolekulák ionokra bomlanak, és vonzódnak a hidrogén- és oxigénmolekulákhoz. Több szuszpendált részecske - vagy anyag - tehát ugyanabban a vízmennyiségben található. Ez megmagyarázza, miért olyan nehéz elmerülni a Holt-tengerben vagy egy flotációs tartályban. Ennek az elvnek a bemutatásához végezzen néhány egyszerű kísérletet a konyhájában vagy az osztálytermi teremben, szokásos csapvíz, só és két tojás felhasználásával.
Öntsön meleg csapvizet két nagy, tiszta pohárba. Minden pohárhoz két csésze vízre lesz szükség. Öt evőkanál sót adunk egy pohárhoz, és élénken keverjük, amíg az összes só fel nem oldódik. Az étkezési só működni fog, de az adalékok zavarossá teszik a vizet, ezért előnyösebb pácoló sót vagy kóser sót használni. Óvatosan engedje le egy-egy nyers tojást minden pohárba, és figyelje meg a sós vízzel és a sima vízzel töltött üveg között a flotáció különbségét.
Két csésze vízhez öt evőkanál só telített sóoldatát keverjük össze. Töltsön meg egy nagy poharat, körülbelül félig tele ezzel az oldattal. Ezután óvatosan és lassan öntse le a közönséges csapvizet az üveg oldalán, amíg meg nem telik. Óvatosan csúsztasson egy tojást a vízbe. Hol lebeg a tojás?
Mérjen meg öt evőkanál sót, és öntse őket egy üres pohár aljába. Csak annyi meleg vizet adjon hozzá, hogy alul ragacsos paszta legyen. Ezután, mint fent, lassan és óvatosan öntsön meleg vizet az üveg oldalaira, amíg meg nem telik. Fontos, hogy ne zavarja az alján lévő sós pasztát. Óvatosan engedje le a tojást a vízbe. Hol nyugszik? Jelölővel rögzítse a helyzetét az üveg oldalán. Tegye az üveget oda, ahol nem zavarja, és folytassa a tojás helyzetének figyelemmel kísérését. Mi történik az idő múlásával?
A Lebegő Tojás kísérletben megfigyelheti, hogy a tojás a sóoldatban lebeg, de nem a tiszta csapvízben úszik. Egy másik változat az lenne, ha a tojást csak egy evőkanál só, majd kettő és három hozzáadása után merítenék el, hogy megtalálják azt a pontot, ahol a sűrűség elég magas ahhoz, hogy a tojást lebegtesse. A felfüggesztett tojás kísérletben láthatja, hogy a tojás a sós vízréteg tetején úszik, és a csapvízréteg alján nyugszik. Idővel, ahogy a rétegek keverednek, a tojásnak el kell süllyednie. A rétegek keveredésével az oldat kevésbé sűrűvé válik, és kevésbé képes ellenállni a tojás súlyának. A Rising Egg ugyanezeket az elveket mutatja némileg más módon. Idővel a tojás felemelkedik a pohárban. A só ugyanis fokozatosan feloldódik a fenti réteg csapvízében, lassan növelve a sótartalmat és ezáltal a víz sűrűségét. Ezek a kísérletek egyértelműen bizonyítják, hogy a sós víz nagyobb sűrűségű, mint a tiszta víz.