A természettudományi kísérleteket otthon, közös háztartási cikkekkel ugyanúgy lehet elvégezni, mint az iskolában; a természettudományi koncepciók megegyeznek, és a gyerekeket megdöbbentik olyan egyszerű gyakorlati tevékenységek, amelyeket szinte bármely szülő vagy tanár végezhet. Készítse el a következő tudományos kísérletet a gyerekek számára egy nyers tojással és ecettel. A tojáshéj lassan feloldódik, és egy pattogó tojást hagy maga után.
Anyagok
A gyerekek tudományos kísérletéhez szükséges anyagok egy főtt tojás a héjában, egy megtisztított tojás lekváredény vagy más hasonló méretű lekvár, valamint fehér desztillált ecet, amely más néven ecetsavas sav; ez lesz a kísérlet során alkalmazott fő vegyszer. A fazék opcionális felszerelés ehhez a tevékenységhez, ha úgy dönt, hogy a tojást keményre főzi.
Előkészületek
Helyezze nyers tojását egy serpenyőbe vízzel, ha a tojást a kísérlet előtt keményre akarja főzni. Nem szükséges, de ha a petesejtje véletlenül eltörik, kevésbé rendetlen lesz, ha nem keményen főtt. Ahhoz, hogy egy tojást keményre főzzön, óvatosan forraljuk körülbelül tíz percig, és hagyjuk kihűlni a tojást. Ezután öntsön 1 csésze fehér ecetet az üvegbe. Adja hozzá a kihűlt tojást az edénybe ehhez a kísérlethez, és ellenőrizze, hogy a tojás teljesen be van-e borítva az ecettel.
Megfigyelések
Egy hétig figyelje meg a kísérletet. Buborékoknak kell megjelenniük az ecetben, különösen a tojáshéj felületén. Két nap elteltével az egész tojáshéjon nagy buborékok képződhetnek. Az üvegben lévő folyadék tetején észrevehet néhány héjdarabot. Ha folyadék van, akkor a kísérlet során további ecetet kell hozzáadnia. Ha egy nap elteltével eltávolítja a tojást, a tojáshéj puha. Ha egy hétig hagyják, az egész tojáshéjat feloldja az ecet.
Következtetések
A tojáshéj feloldódik, mert az ecet sav, a tojáshéjak pedig kalcium-karbonátot tartalmaznak, amely bázis. Ha ezt a két vegyszert egyesítjük, kémiai reakció következik be. Szén-dioxid képződik, ezért látja a buborékokat. Körülbelül egy nap elteltével a tojáshéjból származó összes szén felszabadul. Ha egy napos ecetes ülést követően eltávolítja a tojást, majd a pulton hagyja, a héj ismét kemény lesz, mert a héj a külső levegőből szenet vesz.