Nem lehetetlen, hogy a jég ne olvadjon örökké anélkül, hogy fagyasztóba tenné, de néhány egyszerű módszerrel hosszabb ideig tarthatja a hideget, és késleltetheti az olvadást. A jég, mint minden dolog, részecskékből áll, amelyek az állapotától függően eltérő módon reagálnak. A szilárd jégkocka rögzített alakú, szorosan tömör, rögzített részecskékkel. Amikor a jeget kiveszik a mélyhűtőből, a melegebb hőmérséklet hőenergiát ad a szilárd részecskéknek, amely lehetővé teszi számukra, hogy szétváljanak - megolvadjanak - és fokozatosan folyékony részecskékké váljanak.
Próbálja ki ezeket a tudományos projektötleteket, hogy kísérletezzen a jég körüli hőmérséklet alacsony hőmérsékleten tartásának különböző módjaival, hogy megakadályozza a jég gyors olvadását.
Használjon jéghűtőt vagy vödröt
Ha meg szeretné tudni, hogy a különböző anyagok hogyan befolyásolják a jég olvadásának időtartamát, tegyen némi jeget egy műanyag hűtőbe, és ugyanannyi jeget egy fém hűtőbe. A jégnek energiára van szüksége az olvadáshoz, és a műanyag tartályok megakadályozzák a hőenergia átadását a tartály belsejéből a külsejébe és fordítva. A fémhűtők gyorsabban továbbítják az energiát, így hosszú ideig nem tartják meg a jég olvadását. Próbálja ki a kísérletet különböző színű hűtőkkel. A világosabb színek kevesebb hőt vesznek fel, ami hosszabb ideig hűvösnek tartja a jeget.
Törölközővel
Tegyen egy újabb szigetelő réteget a jég és a külső hő közé úgy, hogy a jéghűtőt vagy a vödröt törölközővel becsomagolja. A hűtő és a törölköző közötti réteg csomagolóanyag még nagyobb szigetelést biztosít. A rétegek közötti levegő befogása csökkenti az elveszett hőenergia mennyiségét.
Fedje le a jeget alumínium fóliával
Csomagoljon egy jégtartályt egy alufóliás lapba. A fényvisszaverő felületek állandó mértékben megőrzik a hőmérsékletet, így a jég lassabban olvad mint a jég, amelyet fedetlenül hagynak, vagy nem reflektáló anyagból, például papírból álló lap borítja törölköző.
Készítsen nagyobb jégkockákat
Kísérletezzen különböző méretű jégkockákkal annak meghatározásához, hogy a méret hogyan befolyásolja az olvadáshoz szükséges időt. A nagyobb jégkockák nagyobb felületűek, ezért hosszabb ideig maradnak hidegek. A zúzott jég a relatív sűrűségéhez viszonyítva a környező hőnek kitett kis felület miatt gyorsabban olvad. A forralt víz használata a jégkockák készítéséhez csökkenti a légbuborékokat és hosszabb ideig tartja őket hidegen.
Tartsa alacsony a szobahőmérsékletet
Minél hidegebb területen van a jég, annál hosszabb ideig tart olvadni. Helyezze a jeget ventilátor vagy légkondicionáló rendszer mellé. Ha a jég közvetlen napfényben van, például egy ablak mellett vagy forró tárgyak közelében, akkor gyorsabban olvad. Minél kisebb a helyiség a jégen, annál nagyobb hatással van a hőmérséklet csökkenése az olvadási sebességére.
