Atomok, molekulák, vegyületek - a kémia eleinte zavaró lehet. Könnyebbé válik azonban, ha megtanulja a terminológia mögött álló fogalmakat. Az egyik legfontosabb megértendő ötlet egy kémiai vegyület. Eredetileg az "összetett" szó "összerakni" vagy "csatlakozni" jelentett. Leegyszerűsítve: a vegyület olyan anyag, amelyben két vagy több elem kémiailag kapcsolódik.
Legalább két különböző elemnél
Egy vegyület legalább két különböző atomot tartalmaz. Ennek másik módja, hogy egy vegyület legalább két különböző elemből álló anyag. Az oxigén, az O2, mert két azonos típusú atom van. A víz, a H2O, egy vegyület, mivel kétféle atomja van - oxigén és hidrogén.
Az atomok meghatározott arányai
A vegyületek atomjainak rögzített aránya van. Ez azt jelenti, hogy egy vegyületben minden molekula mindig pontosan ugyanaz lesz. A vízmolekulában mindig lesz egy atom hidrogén és két atom oxigén.
Kémiai elválasztás
A vegyületek kémiailag egyszerűbb anyagokra bonthatók. Ezek az anyagok mindig elemek vagy más, egyszerűbb vegyületek lesznek. Például a vizet két elemre lehet választani - hidrogénre és oxigénre. Figyeljük meg, hogy ez egy másik gondolkodásmód arról, hogy a vegyületek legalább két különböző elemből állnak.
Kémiai kötések
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
A vegyületeket fizikailag nem lehet elválasztani. Ennek másik módja az, hogy a vegyületeket kémiai kötések kötik össze. Például a cukros víz keverék; elválaszthatja a cukrot a víztől úgy, hogy hagyja a folyadékot ülepedni, vagy centrifugába helyezi. A víz vegyület. Nem lehet elválasztani a hidrogént az oxigéntől kémiai folyamat nélkül, hogy megszakítsuk az atomok közötti kapcsolatot.
Meghatározott tulajdonságok
A vegyületek sajátos jellemzőkkel rendelkeznek. Mivel egy vegyület molekulái mindig pontosan ugyanazok, a vegyület tulajdonságai mindig pontosan ugyanazok lesznek. Például a víz mindig nulla Celsius-fokon lefagy, és 100 Celsius-fokon forr.