Számos elemi tudományos projekt és kísérlet létezik, amelyeket könnyedén el lehet végezni só, cukor, víz és jégkockák vagy ezek valamilyen kombinációjának felhasználásával.
Az ilyen jellegű kísérletek általános iskolás gyermekek számára alkalmasak a kémia, elsősorban az oldatok, az oldott anyagok és az oldószerek bevezetésére. Bármely kísérlet kiindulópontja egy hipotézis: a kérdésre adott válasz spekulálása, amelyet remélni fogsz a kísérleteddel. Hipotézised egy végleges állítás lesz, amelynek érvényességét a kísérlet során tesztelni fogod.
A só és a cukor hatása a jégkockákra
Ebben a kísérletben három azonos méretű jégkockára lesz szükség.
Mielőtt elkezdené, meg kell tippelnie, hogy a só vagy a cukor milyen hatással lesz a jég olvadási sebességére. Megszórjuk az egyiket kis mennyiségű sóval, egyet ugyanannyi cukorral, a harmadikat pedig hagyjuk. Idő, mennyi időbe telik az egyes jégkockák oldódása.
Meg kell tapasztalni, hogy a sóval megszórt jégkocka a három közül a leggyorsabban megolvad.
A cukor gyorsabban oldja a sót, mint a víz
Ez a kísérlet alkalmas kora általános iskolások számára, és tesztelni fogja a só és a cukor oldhatóságát. Töltsön félig vízbe két kicsi, átlátszó műanyag poharat. Az egyikhez adjunk egy evőkanál sót, a másikhoz cukrot. Idő, mennyi ideig tart az egyes anyagok teljes oldódása a vízben. A cukor jobban oldódik, ezért gyorsabban kell oldódnia, mint a só.
Oldott anyagok Leeresztik a víz fagyáspontját
Ebben a kísérletben kipróbálja, hogy a különböző oldott anyagok hogyan befolyásolják a víz fagyás hőmérsékletét. Töltsön meg három kis poharat félig tele vízzel. Az egyikhez adjon egy evőkanál sót, a másikhoz egy evőkanál cukrot; addig keverjük, amíg fel nem oldódnak. Ne adjon semmit a harmadik csészéhez; ez az ön irányítása. Helyezze a három csészét a mélyhűtőbe, amelyet pontosan a víz fagyáspontjára kell beállítani: 0 Celsius fok vagy 32 Fahrenheit. Győződjön meg arról, hogy mindegyik csésze egyértelműen van jelölve. Ellenőrizze megoldásait 15 percenként két órán keresztül. Meg kell tapasztalnia, hogy a vezérlőpohár teljesen lefagyott. A sós és cukros vizes csészék nem fagynak le. Próbálja meg fokozatosan csökkenteni a fagyasztójának hőmérsékletét, amíg a cukros víz meg nem fagy. Meg fogja találni, hogy a sós víz fagy le utoljára: ez azért van, mert bármilyen oldható víz hozzáadása csökkenti a fagyáspontját, de a só hatékonyabb ebben, mint a cukor.
A sós vízben könnyebben lebegnek az objektumok
Ez a kísérlet jó bevezetést jelent a kémia felé, valamint a tengervízről és a földrajzról szóló órákra vezet. Ebben a kísérletben a sót feloldja egy kis kád vízben, miközben fenntart egy második kád friss vizet. Használjon két azonos tárgyat, mindegyik kádban egyet, hogy meghatározza, melyik megoldás teszi lehetővé az objektumok jobb lebegését. Meg kell tapasztalnia, hogy elegendő só hozzáadásával a sós víz jobban megtámasztja az objektumot és jobban lebeghet.
