Az anyag pH-szintjének tesztelésével megtudhatja, hogy az anyag savas, lúgos vagy semleges. A pH-skála 1 és 14 között mozog; A 7 semleges, az alacsonyabb szám savas és a magasabb a bázikus. A pH-szinteken végzett tudományos kísérletek segítenek a kutatóknak meghatározni egy adott anyag pH-szintjét és azt, hogy ez a szint hogyan befolyásolhatja a környezetet. Ezek a kísérletek fontos folyamatokat szemléltethetnek, például a savas eső hatását a víztestekre.
A mindennapi termékek összehasonlítása
A pH-szint felfedezésének egyik egyszerű kísérlete a mindennapi tárgyak tesztelésével jár, amelyeket munkahelyen vagy otthon használhat. Gyűjtse össze az olyan tárgyakat, mint a tisztítószerek, a szódabikarbóna, a víz, a tej, az ecet, a mosószer, a citromlé, a sampon, a szájvíz vagy akár a saját nyála vagy izzadsága. Az üvegedényeket vagy csészéket viaszceruzával címkézze fel minden tesztelt folyadékhoz. Töltse meg az edényt 1/3–1 / 2-ig folyadékkal, kivéve a nyálat vagy az izzadságot, amelyet összegyűjthet egy vattapamacsra. Helyezzen egy darab lakmuspapír vagy pH-jelző papír hegyét a folyadékba két másodpercre; vegye ki a papírt és rögzítse a látható színt. A savas anyagok sárga vagy vörös színt mutatnak, míg az alapanyagok kéket mutatnak. A semleges anyagok zöldnek tűnnek. Jegyezze fel és hasonlítsa össze az eredményeket - savas vagy bázikus volt-e a kiválasztott anyag? Eltértek attól, amit vártál?
Vízminták összehasonlítása
Hasonló technikák segítségével tesztelheti a környéken lévő vízellátást, hogy megállapítsa, semleges-e vagy sem. A legtöbb vízkészlet pH-ja 6 és 8 között van, de a savas eső miatt egyes víztestek pH-értéke alacsonyabb, vagyis savasabbak. Gyűjtse össze a vizet különböző vízforrásokból az otthona körül, vagy gyűjtse össze a csapadékot egy tiszta üvegedénybe, és fedéllel rögzítse. Akár térképet is készíthet, ahol a vízmintákat gyűjtötték. Vizsgálja meg az egyes vízmintákat lakmusz vagy pH-értékű papírral, és rögzítse azok színét. Az otthona körüli területen savasabb a pH? Mennyire savas a csapadék a környéken?
A pH hatása a fogakra
A szódapop számos féle savat tartalmaz az íz fokozása érdekében, és ezek maró hatással lehetnek az emberi fogakra. E hatások tanulmányozásához töltse fel a tartályokat több márkájú szódával, ügyelve arra, hogy minden tartályba csak egyfajta szódát tegyen. Kontrollként töltsön be még egy csészét tiszta vízzel, egyet pedig erősen savas ecettel.
Mérje meg az egyes edények tartalmának pH-ját lakmuszpapírral, és rögzítse az eredményeket. Helyezzen egy darab tojáshéjat minden edénybe. A tojáshéjak többnyire ugyanazokból az emberi fogak vegyületeiből készülnek. Figyelje meg, mi történik a tojáshéjakkal, és rögzítse az eredményeket. Valószínűleg észreveszi, hogy a romlás a pH növekedésével növekszik, és hogy a vízben lévő tojáshéjak nincsenek hatással. A szénsavasodás lehetséges hatásainak kiküszöbölése érdekében hagyja, hogy a szódát tartalmazó edények fedetlenül üljenek néhány órán át, mielőtt hozzáadnák a tojáshéjat.
Talajpufferelés
Néhány talajban vannak olyan anyagok, amelyek pufferolják vagy semlegesítik a savakat vagy bázisokat. A saját kertjéből kipróbálhatja a talajt. Gyűjtsön annyi szennyeződést, hogy megteljen a kávészűrő. Tegye a kávé szűrőt egy tölcsérbe, és tegye a talajt a szűrőbe, de ne csomagolja le a talajt. Készítsen savas keveréket 2 evőkanál ecetből és 2 csésze desztillált vízből. Tesztelje a savasságot pH-vizsgálati papírral; adjunk hozzá vizet vagy ecetet, amíg a keverék pH-értéke 4 körül nem lesz. Tartsa a tölcsért egy papírpohár felett, és öntse a vizet a talajra. Ellenőrizze a papírpohárba gyűjtött víz pH-ját. Ha a pH ugyanaz marad, akkor a talaj nem pufferelte a savat, de ha a pH-szint emelkedik, akkor a talaj puffereli a savat.