Az ammónium-nitrátot robbanóanyagokkal társíthatja; általában robbanóanyagokban és pirotechnikában, valamint műtrágyákban használják. De nem minden ammónium-nitrátos kísérlet végződik durranással. Ha ammónium-nitrátot ad a vízhez, akkor jó példája van az endoterm reakciónak.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Ammónium-nitrát vízhez adása hidegen hozza a keveréket, és jó példa az endoterm kémiai reakcióra.
Ammónium-nitrát tulajdonságai
Az ammónium-nitrát kémiai vegyület, az ammónia és az ammónium sója és a salétromsav színtelen, kristályos szilárd anyag, amely vízben jól oldódik. Kémiai képlete NH4NO3, vagyis nitrogén-, hidrogén- és oxigénatomokból álló molekula.
Ammónium-nitrát hozzáadása a vízhez
Az ammónium-nitrát ionos kötésekből áll, amelyek szorosan egymáshoz vannak csomagolva. Amikor a vízzel érintkezik, a sarki vízmolekulák zavarják ezeket az ionokat, és végül diszpergálják őket. Ehhez energiára van szükség, amely felszívódik a környezetből és hidegen teszi az oldatot. Míg némi hő keletkezik, amikor az ammónium-nitrát-ionok kölcsönhatásba lépnek a vízmolekulákkal (azaz exoterm reakció), ez sokkal kevesebb, mint amennyi a vízmolekulák az ammónium-nitrát erős ionos kötéseinek szétszórására, így a teljes folyamat egy endoterm reakció, vagy olyan, amely abszorbeálja az energiát környéke. Éppen ezért szilárd ammónium-nitrátot használnak kereskedelmi hűtőcsomagolásokban, amelyek valójában csak ammónium-nitrát és víz keverékei. Ha megsebezteti magát, összekeverheti a táska tartalmát, és a sérült testrészre helyezheti. Az ammónium-nitrát és a víz keverékének endoterm reakciója elvezeti a hőt a testrészről, "lefagyasztja" a fájdalmas területet.
Oldott ammónium-nitrát melegítése
Ha finoman melegítjük a vízben oldott ammónium-nitrátot, az oldat lebomlik, és dinitrogén-oxidot bocsát ki, amelyet nevetőgáznak neveznek. Termikus bomlásként ismert, amikor az oldat dinitrogén-oxiddá és vízgőzzé bomlik, ez a folyamat 180 Celsius fok (356 Fahrenheit fok) és 250 Celsius fok (482 fok) közötti hőmérsékletet igényel Fahrenheit). Ezt csak ellenőrzött, felügyelt körülmények között szabad elvégezni egy kémiai laboratóriumban, mert az ammónium a nitrát fulladást okozhat, ha belőle túl sok belélegzik, és magas hőmérsékleten felrobbanhat. Mivel a szilárd ammónium-nitrát robbanásszerűen lebomlik, ha zárt térben melegítik, szállítására és tárolására a kormányzati előírások vonatkoznak.