Bonyolult lehet különbséget tenni egy fizikai változás és egy kémiai változás között. A fizikai változások mégis körül vannak, csak arra várnak, hogy észrevegyétek őket! Biztos lehet abban, hogy fizikai változást észlel, ha a változás nem változtatja meg az objektum kémiai szerkezetét. A fizikai változások pusztán a fizikai tulajdonságok, például a textúra, a szín, a szag, a súly, a sűrűség vagy az alak változásai.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
A fizikai változások befolyásolják az anyag fizikai tulajdonságait, de nem változtatják meg annak kémiai szerkezetét. A fizikai változások típusai: forralás, párásodás, oldódás, fagyasztás, fagyasztva szárítás, fagy, cseppfolyósítás, olvadás, füst és párologtatás.
Forrásban lévő folyadékok
A forralás során a folyadék gázzal változik. Ez akkor fordul elő, amikor a folyadék eléri azt a hőmérsékletet, amelynél a gőznyomás megegyezik a folyadék fölötti gáz nyomásával. Ezen a hőmérsékleten vagy forrásponton a gőz buborékol fel a folyadékból.
Felhősödés és páralecsapódás
A felhősödés akkor fordul elő, amikor egy anyag gázállapotból folyékony állapotba kondenzálódik. Természetesen ennek a változásnak az egyik példája a tényleges felhőképződés, ahol az égen lévő vízgőz vízcseppekké kondenzálódik.
Oldódás vagy oldás
Az oldódás vagy oldás egy szilárd vagy folyékony folyamat, amely oldószerben oldatot képez. A forró csésze kávéba öntés cukor mindennapos példa az oldódásra.
Fagyás vagy megszilárdulás
A fagyasztás vagy megszilárdulás az anyagból származó hő elvonása, hogy az anyag folyadékból szilárdvá váljon. A változásnak az hőmérsékletnek az anyag fagyáspontja alatt kell lennie. A víz jéggé történő fagyasztása egy példa erre a fizikai változásra.
Fagyasztva szárítás vagy liofilizálás
Fagyasztva szárítás akkor történik, amikor egy fagyasztott anyagot vákuumban melegítenek a környező nyomás csökkentése érdekében, ezáltal a fagyasztott anyag magasztos. A fagyasztva szárítás hasznos a romlandó anyagok, például gyümölcsök vagy zöldségek konzerválásához. A változás egyéb elnevezései a liofilizálás és a kriodeszkálás,
Fagyképződés
Fagy vagy jegesedés akkor fordul elő, amikor egy szilárd anyag felülete a víz fagypontja és a szomszédos levegő harmatpontja alatt hűl le. Télen megfigyelheti a fagyot az ablaküvegeken és a fűszálakon.
Cseppfolyósítási változások
A cseppfolyósítás az a folyamat, amikor a gázt vagy szilárd anyagot folyadékká alakítják kondenzáció, olvasztás vagy melegítés útján. A cseppfolyósítás a talajban bekövetkező változás, amelynek hatására hullámokban mozog.
Olvadás vagy olvadás
Az olvadás, amelyet fúziónak vagy olvadásnak is neveznek, akkor fordul elő, amikor a hő vagy a nyomás egy szilárd anyag belső hőjét olvadáspontig növeli, amelynek eredményeként a szilárd anyag folyadékká változik. A pulton tócsává vált jég példa erre a fizikai változásra.
Füstképződés
A füst forró gőz, amely a levegőből folyékony részecskéket, gázokat és széntartalmú anyagokat tartalmaz. A füst az égett anyag levegővel keveredése következtében jelentkezik. A füst szintén a tüzek mellékterméke.
Párologtatás: Forrás, bepárlás és szublimálás
A párolgás olyan fizikai változás, amelyben egy folyadék vagy szilárd anyag gőzzé vagy gázzá válik. A három különböző típusú párologtatás a forrás, a párolgás és a szublimáció.
