A vegyszerek keverésekor gyakran különbséget talál a tényleges termék és az elméletileg előállított mennyiség között. Annak megállapításához, hogy milyen közel áll a céljához, használja a százalékos hozamszámítást. A hozam jelzi azokat a termékeket, amelyek kémiai reakció során keletkeznek.
Tegyük fel, hogy egy 25 grammos rézfémdarabot ezüst-nitrát folyékony oldatába tesz, mert azt mondták, hogy ezüstöt készíthet így. Amikor kiszámítja az ezüst elméleti hozamát, ami a maximálisan előállítható mennyiség, azt találja, hogy 85 gramm ezüstöt kell készítenie. Mégis, amikor a kísérletből származó ezüst terméket laboratóriumi mérlegre helyezi, akkor láthatja, hogy a súlya csak 82 gramm. Ez a tényleges hozama.
A százalékos hozam meghatározásához osszuk el a tényleges hozamot az elméleti hozammal, és szorozzuk meg 100-zal. Ebben a példában használja az egyenletet: 82 gramm ezüst / 85 gramm ezüst x 100 = 96 százalék. Ez a százalék megmondja a kémiai reakció hatékonyságát, vagy azt, hogy a reakció mennyire jó a kívánt termék előállításában. Az olyan magas százalékok, mint ez, jobb hozamokat jeleznek, az alacsony százalékok pedig rosszak.