A lufik, a szódabikarbóna és az ecet szórakoztató, tudományos kísérletekhez vezetnek minden korosztály számára. Ezek az anyagok általánosak a természettudományi órákon az általános iskolától az egyetemig. A szódabikarbóna és az ecet keverése által okozott kémiai reakció miatt a léggömbök versenyezhetnek, a házi készítésű vulkánok kitörhetnek és bőven buborékolhatnak. A léggömböket gyakran használják szódabikarbóna és ecet kísérletek során, mert láthatja a kémiai reakció eredményét.
A kémiai reakció
A szódabikarbóna kémiai neve nátrium-hidrogén-karbonát. Az ecet víz és 5% ecetsav kombinációja. Mivel mindkét anyag vegyszereket tartalmaz, a kettő együttes alkalmazása esetén kémiai reakció következik be. Az ecet és a szódabikarbóna keverésével új szénsav nevű vegyi anyag készül. Ez a szénsav azonnal széndioxidgá bomlik. Amikor összekeverjük az ecetet és a szódabikarbónát, a szén-dioxid-gáz képezi a buborékokat.
Léggömb felfújása
Tegyen 1 teáskanál szódabikarbónát egy közepes méretű ballonba. Ürítsen ki egy 1 literes vizes palackot, és tegyen 4 evőkanál ecetet az üres palackba. Helyezze a ballont a kulacs szájára. Forgassa el a kulacsot úgy, hogy az ecet beleolvadjon a ballonba. Fordítsa az üveget jobb oldalával felfelé, és nézze meg, ahogyan a léggömb felfújódik. A léggömb felfújódik, mert a keletkező szén-dioxid-gáz kitölti a ballont. Próbálkozzon az alkalmazott szódabikarbóna és ecet mennyiségének változtatásával, és nézze meg, mi történik.
Érdekes információ
Az a kémiai reakció, amely a léggömb felfújásához vezet, akkor is előfordul, ha szódabikarbónát használnak olyan süteményekben és kenyérkeverékekben, amelyek nem tartalmaznak élesztőt. Kémiai reakció következik be, amikor a szódabikarbóna a sütő hőjével ötvöződik, így a torta vagy a kenyér felkel. A nahcolit természetesen nátrium-hidrogén-karbonátot képez. 2000 méter talaj alatt található. A legtöbb szódabikarbóna, amelyet a boltból vásárolnak, mesterségesen készül.
Egyéb kipróbálandó dolgok
Próbáljon szódabikarbónát tenni egy műanyag pohárba, majd öntsön bele némi ecetet. A csésze hamarosan habokból és buborékokból árad. Készíts vulkánt egy kúp alakú tárgy barna papírral történő becsomagolásával. Tegyen vörös ételfestéket szódabikarbónába, és tegyen szódabikarbónát a vulkánba a kúp tetején keresztül. Ha készen áll a vulkán kitörésére, öntsön bele egy kis ecetet. A buborékok és a hab hamarosan lefolyik a vulkán oldalán. Megpróbálhatja egy filmtartály szódabikarbónával való feltöltését is. Tegyen 2 teáskanál ecetet a szódabikarbóna tetejére, és gyorsan zárja le a fedelet. Fordítsa a tartályt fejjel lefelé, és állítsa kifelé egy sima felületre. A tartályban képződő szén-dioxidnak nincs hova mennie, emiatt az egész edény leemelkedik a földről. Ügyeljen arra, hogy hátráljon.