Minden típusú molekula saját atomcsoportjából áll. A molekulák atomjainak száma, a molekulák fajtái és az atomok elrendezése a molekulában együttesen meghatározzák a molekula egyedi tulajdonságait. Ezért fontos, hogy le tudjuk írni a molekulák egy csoportját az őket alkotó atomok alapján, akár két atomú egyszerű molekulákról van szó, akár nagyon nagy, összetett molekulákról, például a DNS-ről, amelyek milliói vannak atomok.
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Nem mindig lehetséges egyszerű átalakítást végezni molekulákból atomokká, mert egyes molekulák összetett szerkezetek, amelyek egynél több típusú atomból állnak.
Egyszerű molekula-atom konverziók
Egy olyan egyszerű anyag, amelyet nem lehet egyszerűsíteni, például hidrogén vagy oxigén, elemként ismert. Ennek az elemnek a legkisebb mennyisége atom néven ismert. Ha két vagy több atom kémiailag összekapcsolódik, ezt molekulának nevezzük. Bizonyos esetekben, mint például a hidrogén és az oxigén, a molekula teljes egészében ugyanabból az atomból áll, például a hidrogéngáz (egy molekula) teljes egészében két hidrogénatomból áll. Itt a molekulákat atomokká alakítani olyan egyszerű, mint kettővel osztani.
Komplex molekula-atom konverziók
Más esetekben egynél több atomtípus alkotja a molekulát. Például egy szén-dioxid-molekulának két oxigénatomja és egy szénatomja van (összesen három atom egy szén-dioxid-molekulában). Tehát, ha két szén-dioxid-molekulád van, akkor összesen hat atomod van: négy oxigénatom és két szénatom.
Avogadro száma
Amikor molekulákat alakít atomokká, hasznos tudni az anyajegyekről. Az anyajegy olyan egység, amelyet az anyag mennyiségének mérésére használnak, hogy a tudósok megjósolják a kémiai reakciókban felhasznált anyagok tömegét. Az egyik mól az Avogadro részecskéinek (atomok, molekulák, ionok vagy elektronok) száma egy anyagban. A vakondokká konvertálás meglehetősen egyszerű, mert az átalakítás mindig ugyanaz. Egy anyajegy 6,022 × 1023 valamiről, és ezt a számot Avogadro számának nevezik. A kémia területén ez: anyajegyek száma × Avogadro száma = atomok vagy molekulák száma. Az, hogy a válasz atomok vagy molekulák, attól függ, miről beszél. Ha vízről beszél, akkor egy mól az Avogadro vízmolekuláinak száma. Ha hidrogénatomokról beszél, akkor egy mól az Avogadro hidrogénatomjainak száma. Például, ha tudja, hogy 75,3 × 1023 vízmolekulák alapján meghatározhatja az anyajegyek számát: 75,3 × 1023 ÷ 6.022 × 1023 = 12,5 mol víz.