A virágok és gyümölcsök a növény két olyan része, amelyet az emberek szeretnek a legjobban. Díszítik a növényeket, néha táplálják az embereket és az állatokat, és kellemes illataik lehetnek. A gyümölcsök és virágok azonban elsősorban a növények szaporodásában működnek. A gyümölcsök és virágok működése némileg változik az adott növényfajok alapján, de minden növényben hasonló módon segítik a szaporodást.
Virág beporzás
Virágok vannak, ahol beporzás történik. A virágpor a "porzó" nevű növényi részből származik, és tartalmazza a hím reproduktív hozzájárulását, az úgynevezett "ivarsejteket". Ha beporzás történik, hím pollen átvitel a női stigma és a bibék nevű növényi struktúrákba. Egyes növények virágai mind virágporral, mind megbélyegzéssel rendelkeznek, így egyetlen virág beporozhat maga. Más növények virágai csak bibékkel és virágok csak porzóval. A virágpor egyik virágról a másikra a levegőn és a rovarokon, mint a méheken, átterjedhet. Az élénk színű és illatos virágok általában a rovarokra, nem pedig a szélre támaszkodnak, hogy beporozzák őket; élénk színeikkel vagy illatukkal vonzzák a rovarokat.
Magtermelés
Amikor egy virágos növényben beporzás történik, a hím pollen bejut a női petesejtbe, amely női petesejteket tartalmaz. A nőstény növényi petesejt ezután maggá érik. A vetőmagtermesztés gyümölcsöt is terem. A magok elengedhetetlenek a növények túléléséhez, mert új növényeket hoznak létre.
Gyümölcstermelés
A gyümölcs magborítás. Érett növényi petefészkek, amelyek elfedik az érett növényi petesejteket, ezeket általában magoknak nevezik. Néhány gyümölcs, az úgynevezett "egyszerű" gyümölcs, olyan virágból származik, amelynek csak egy petefészke van, és ezért egyszerű, kerek alakú, egy vagy több maggal. Például az őszibarack és a paradicsom csak egy petefészkű virágból származik. Más gyümölcsök, az úgynevezett "összesített" gyümölcsök, olyan virágokból származnak, amelyeknek egynél több petefészke van. Ezek a gyümölcsök gyakran összetettebb formájúak, mint az egyszerű gyümölcsök, például a málna és az eper.
A diófélék, bár általában egy külön emberi táplálékcsoportnak tekintik, mint a gyümölcsök, valójában kemény héjú gyümölcsök. A szárnyas juharmag szintén gyümölcs, csakúgy, mint a tök és a fenyőtoboz.
Gyümölcs funkció
A gyümölcsök védik a magokat. A mag érlelésével érik, majd segítenek a magok kifizetésében, nem pedig a védelemben. A gyümölcsök segítik a növényeket a magok szétterítésében, mert az állatok szállítják és eldobják a magokat, amikor gyümölcsöt esznek. A gyümölcsök le is esnek a fákról, és új gyümölcsnövényeket indítanak közvetlenül a meglévő növények mellett.