Az energiaitalokat szabadidõben fogyasztjuk, vagy pusztán ízlés céljából, vagy az éberség és az energia növelése, valamint a fáradtság csökkentése érdekében. Ezek az italok különféle emberre stimuláló hatású vegyületeket tartalmaznak, ezeknek a vegyületeknek a típusa és mennyisége a különböző italok között változik. Ezek a termékek szintén befolyásolhatják a növények fejlődését. Néhány különböző vegyület elősegítheti vagy megnehezítheti a növények növekedését, míg mások úgy tűnik, hogy kevéssé hatnak. Az energiaitalok összetevői közé tartozik a koffein, a glükóz, a ginzeng és a taurin.
A koffein hatása
Emberekben a koffein központi idegrendszeri stimuláns. De a növényekben a koffein gátló hatást fejthet ki, gátolva a növekedést, és a növények betegsé válását. Ez a hatás különféle mechanizmusoknak tulajdonítható. A koffein elnyeli a kalciumot, amely fontos növényi tápanyag, ami vékonyabb érrendszeri szöveteket eredményez olyan folyamatok, mint a membránfunkció, a fehérjeszintézis, a méregtelenítés és a keményítő lebontása energia. Ezért alacsonyabb koffeintartalmú energiaitalok ajánlottak, ha a cél a növények javítása növekedés, sőt egyes tanulmányok azt sugallják, hogy kis mennyiségű koffein előnyös lehet növények.
A glükóz hatásai
A fotoszintézis az a folyamatos folyamat, amelyben a növények fényenergiát használnak a szén-dioxid és a víz glükózzá és oxigénné történő átalakítására. A glükózt a növények energia felszabadítására használják fel, valamint cellulóz előállítására, amely erősíti a sejtfalakat, és olyan fehérjékre, mint a klorofill és az enzimek, amelyek mindkettő létfontosságú a növény működéséhez. Tehát természetes lehet azt feltételezni, hogy a glükóz növekedése hasznos lesz a növények növekedéséhez. Valójában sok kertészeti szakember javasolja a glükózt a növény energiatartalékainak növelésére. A koncentrált cukoroldat azonban befolyásolhatja a víz hozzáférhetőségét és felvételét is, befolyásolva a sejtfal szerkezetét, a növények hervadását és késleltetve a virágzást.
A ginzeng hatásai
A ginseng (Panax ginseng) egy gyógynövény, amely hosszú múltra tekint vissza a hagyományos kínai orvoslásban. A ginzeng emberre gyakorolt stimuláló hatása a ginsenozidok néven ismert vegyületeknek tulajdonítható, és a ginzeng számos más vegyületet is tartalmaz, köztük vitaminokat és ásványi anyagokat. A szárított ginzenggyökeret és az abból készült kivonatokat mind a hagyományos készítményekhez, mind a modern energiaitalokhoz használják. Az olyan vitaminok, mint a B6, és az ásványi anyagok, például a cink, ösztönözhetik a növények egészségi állapotát és növekedését, bár a ginsenozidok hatása a növények növekedésére nem ismert.
A taurin hatásai
A taurin egy szerves sav, amely támogatja az idegrendszer fejlődését. Természetesen megtalálható az állati eredetű termékekben, például a halban és a húsban, de a növényekben szinte nincs. A taurin az energiaitalok közé tartozik, hogy elősegítse a mentális és sportteljesítményt. Tanulmányok szerint a taurin-kezelések elősegíthetik a növényi palánták növekedését, növelve a gyökérzetet hossza, növénymagassága és biomassza, miközben javítja a fotokémiai hatékonyságot és védi a membránt kár. Számos energiaital elég magas taurint tartalmaz ahhoz, hogy ilyen hatással legyen a növények növekedésére.