Az ókori egyiptomiak híresen gazdálkodtak a Nílus-delta fekete talaján: egy olyan területen, ahol kevés a csapadék, szezonális árvizek öntöztek. A Nílus árterén a legmagasabb talajt a mezőgazdaság számára a legjobbnak tekintették. Az Egyiptomban lakó ókori gazdálkodók számos eszközt használtak e föld megművelésére, amelyek közül sok ma is a mezőgazdaság és a kertészet része (igaz, modernebb formában).
TL; DR (túl hosszú; Nem olvastam)
Az ókori egyiptomi gazdák számos eszközzel dolgozták fel a Nílus-delta talaját. Ezek közül néhányat ma már használnak, például kapát, sarlót, kézi ekét, szurokvillát és szitát. Az öntözés szempontjából fontos volt egy kevésbé ismert, shaduf nevű eszköz, amelyet a világ egyes részein még mindig használnak.
Kapa és sarló
Az egyiptomi gazdák egy kapával feldarabolták az eke által feldarabolt nagy földrétegeket. Kapákat is alkalmaztak a növekvő növények gondozásakor. A régészeti feltárások során felfedezett ókori egyiptomi szerszám példái azt mutatják, hogy tipikusan fából készült fogantyú és penge kötéllel volt összekötve. A Carnegie Múzeum kapájának fényképei tipikus példát mutatnak: a fogantyú és a penge közötti éles szög és a kötélkötés helyzete a szerszámot A betűhöz hasonlítja.
A sarló általában rövid fogantyúval és félhold alakú pengével rendelkezik, és aratáskor aratásra használják. Az ókori Egyiptomban a penge inkább fából, mint vasból készült. A fát üvegezték, majd csiszolták, hogy éles széleket hozzanak létre.
Kézi eke
Az ókori egyiptomiak alkalmanként ökröt vagy szamarat használtak a szántáshoz, de úgy tűnik, hogy a gazdák többsége saját erejére támaszkodott. A használt eke típusa fából és bronzból készült. A British Museumban bemutatott példa, amely az Új Királyságból származik, ie 1550 és 1070 között, egy hosszú, fából készült fogantyút mutat, amelynek alján két fa penge van, és bronzból van hegyezve talaj.
Pitchfork és Szita
A betakarítás után a gabonanövények szárát lekötötték és cséplőhelyre vitték. Itt az aratást szétszórták és megtaposták. A nők fa szurok segítségével elválasztották a gabonát a pelyvától. Ezután nádból és pálmalevélből készült szitákat használtak a nagyobb pelyvadarabok elválasztására a gabonától.
A minden fontos Shaduf
A shaduf öntözőeszköz volt, amellyel vizet juttattak a Nílusból a növényekbe. Ma is használják Egyiptomban és Indiában. A shaduf egy hosszú oszlopból áll, amelynek egyik végéhez vödörszerű eszköz, a másikhoz pedig egy súly tartozik. A rúd kiegyensúlyozott az egyenes faoszlopok között, és hasonlít egy libikókára. A kötelet a hosszú végéből kihúzva a vödör megtelik vízzel. A rúd másik végén levő súly meghozza a vödröt, amikor az megtelik.