Boldog Mindenszenteket! Akár itt tartózkodik, akár ezen a halloweenen jár, valószínű, hogy csak a kis túl sok cukorkát.
És őszintén, ki hibáztathatna? A "Fun size" cukorkák csak arra kérnek, hogy ragadjon meg egy marékot, a miniatűr csemegéket pedig túl nehéz visszautasítani - elvégre ez csak egy-két falat.
Menj egy kicsit túl keményen a Halloween cukorkájához, és valószínűleg olyan következményeket fog szenvedni, mint a fejfájás, amelyek akadályozhatják kísérteties szórakozásodat. Íme, mi történik a testedben, miután túlzásba vitted az édességes kukoricán - és mit tehetsz ellene.
Először: Beszéljünk a cukorról és az emésztésről
Hogy pontosan milyen tápanyagokat talál a halloween cukorkájában, attól függ, hogy mit eszel - például a csokoládé zsírral van tele, míg ezek a fekete és narancssárga nyúlós férgek zsírmentesek. De nem számít, milyen cukorkához nyúl, rengeteg cukrot kap.
Pontosabban megkapja szacharóz, egy egyszerű diszacharid, amely glükóz és fruktóz alegységekből áll. Mivel a szacharóz egyszerű cukor, a testednek nem kell sokat bontania, hogy megemésztse. Tehát ellentétben a bonyolultabb szénhidrátokkal - például a teljes kiőrlésű búzával, amelynek lebomlása hosszabb ideig tart - a szacharóz sok cukrot eredményez
gyors.A táplálkozási világban ez azt jelenti, hogy a cukornak magas a glikémiás indexe. Gyorsan emészthető, és a cukorból származó glükóz gyorsan bejut a véráramba, ami röviddel az étkezés után a vércukorszintjének gyors növekedéséhez vezet.
Szóval, hogyan befolyásol téged egy halloweeni cukorkázás?
Ez a vérnyomás gyors emelkedése elsőre remekül érezheti magát. A cukor a szervezeted által preferált energiaforrás, ezért túl sok cukorkát elfogyasztva energikusnak vagy akár túlzottnak kell érezned magad.
Ez az energikus érzés azonban nem fog tartani.
Látja, a teste 24/7 dolgozik a szint fenntartása érdekében homeosztázis - stabil biológiai környezet létrehozása, amely lehetővé teszi a sejtjeinek megfelelő működését. A homeosztázis fenntartása azt jelenti, hogy amikor gyorsan megnöveli a vércukorszintjét (mondjuk egy tál cukorka leeresztésével), a teste ugyanolyan keményen dolgozik annak csökkentésében.
Ehhez felszabadít egy hormont, az úgynevezett inzulint, hogy csökkentse a vércukorszintjét. De néha a tested kissé elmehet is túl sok inzulin felszabadulása és a vércukorszint túlzott csökkentése. Ez különösen akkor fordulhat elő, ha mögöttes rendellenessége van, például 2-es típusú cukorbetegség.
A túl alacsony cukorszint, a hipoglikémia nevű állapot gyengeséget és szédülést okozhat. Lehet, hogy fejfájást szenved, vagy akár kissé elájul. Alapvetően lemerültnek érzi magát, és valószínűleg csak be akar mászni az ágyba szundikálni - nem éppen ez a legjobb módja annak, hogy a halloweeni mulatságot maximálisan kihasználja!
Hogyan lehet elkerülni a cukor összeomlását?
A legjobb módszer az, ha lassan halad a Halloween cukorkájával. De legyünk őszinték: Ha nincs olyan alapvető egészségügyi problémája, amely megkönnyíti a dolgát, ki akarja ezt megtenni?
A Halloween cukorka vércukorszintre gyakorolt hatásának minimalizálásának legjobb módja az egyék más ételekkel együtt. Az olyan tápanyagok, mint a fehérje és a zsír, segítenek lassítani az emésztést, ezért a kiegyensúlyozott vacsora után fogyassza el az édességét, hogy kordában tartsa a vércukorszintjét.
Próbáld ki a cukorkádon legelész ahelyett, hogy meghúzná. Rázkódj, hogy a tested ne foglalkozzon egyszerre annyi szacharózzal, ami megkönnyíti a hipoglikémia elkerülését.
Végül, mozgás! Tegyen egy kísérteties Halloween sétát, hogy elégesse a felesleges üzemanyagot - így több halloweeni ínyencséget élvezhet, amikor hazatér.
