Az anyag körülöttünk és bennünk van. Az anyag az összes olyan fizikai anyag általános fogalma, amelyek helyet foglalnak és tömeggel rendelkeznek. Az anyagnak több dimenziója lehet, vagy szabad szemmel láthatatlan. Különböző eszközök lehetővé teszik számunkra a különböző típusú anyagok és ugyanazon anyag különböző tulajdonságainak megfigyelését és rögzítését. Az anyag különböző típusú eszközeinek megismerése és az anyag milyen tulajdonságait mérik fel, hogy jobban meg tudja tartani az anyagot.
Mindkét eszköz az anyag külső dimenzióit méri. Ezek a mért méretek felhasználhatók egy adott anyag egyéb tulajdonságainak kiszámításához. Például, ha a kérdés egy doboz, akkor a doboz szélességének, hosszának és magasságának rögzítésével tájékoztathatja Önt a doboz térfogatáról.
Egy skála képes mérni az anyag súlyát. A mérlegek különböző méretekben és fajtákban kaphatók a különböző típusú anyagok mérésére. A kisebb tárgyak lemérhetők egy közönséges konyhai mérleggel, a nagyobbak pedig álló mérlegekkel, amelyek tonnányi súlyt képesek mérni. Néhány skála úgy van kialakítva, hogy a különböző tényezők súlyát felhasználják egymás mérésére.
Hőmérő méri az anyag hőmérsékletét. Egyes hőmérők úgy hatnak, hogy behatolnak az anyagba és regisztrálják annak belső hőmérsékletét, mások pedig a levegő és a benne lévő mikroszkopikus részecskék hőmérsékletének mérésével működnek. A hőmérők méréseit Fahrenheit, Celsius vagy Kelvin skálákkal osztályozhatjuk.
Ezek az eszközök mérik a folyékony anyag térfogatát. A mérőpohárokat gyakran használják a főzés során, és általában unciában és grammban adják meg a méréseket. Osztályozott palackot használnak a laboratóriumokban és a kutatásban, és nagyobb pontosságot tesz lehetővé a térfogat mérésében.