Az emberek természetesen érzékelik a hőátadást a hőmérséklet változásainak figyelembevételével. A hő és a hőmérséklet mégis mást mér. A hő méri az energiát. A hőmérséklet inkább az anyag részecskéin belüli átlagos energiát írja le, amelyek mindegyike vibrál a kinetikus energiától. A forró serpenyő ezért magasabb hőmérséklete miatt melegebbnek érzi magát, mint egy fűtött fürdő, de a kád vízének felmelegítéséhez nagyobb energiaátadásra van szükség. Számítsa ki az energiaátadást a hőmérséklet-változás és az anyag hőteljesítményének felhasználásával.
Határozza meg az anyag hőmérséklet-emelkedését. Ha például egy vízmennyiség 20 Celsius-fokról 41 fokra emelkedik: 41 - 20 = 21 fok.
Szorozza meg az eredményt az anyag tömegével. Ha például 200 kg víz 21 fokot emel hőmérsékleten: 21 x 200 = 4 200.
Szorozza meg ezt a terméket az anyag fajlagos hőteljesítményével. Ezzel a példával olyan vizet használunk, amelynek fajlagos hőkapacitása 4.186 joule / gramm: 4.200 x 4.186 = 17.581.2, vagyis megközelítőleg 17.500 joule. Ez az energiamennyiség, amelyet a fűtési folyamat során átadnak.