Eksperimenti topivosti u kemiji laboratoriji su za učenje za većinu srednjoškolaca. Topljivost znači da otapalo, često voda, ima sposobnost otapanja druge tvari koja se naziva otopljena tvar, poput šećera, na primjer. Otopina je smjesa molekula koje su ravnomjerno raspoređene. Jednostavno rješenje sastoji se od otopljene tvari i otapala.
M&M otapanje boja
Za ovaj projekt neka učenici petog razreda sastave šest papirnatih tanjura, malu šalicu i četvrtinu, kao i a vrećica M & M-a. Na svakoj ploči učenici ocrtavaju malu šalicu kako bi napravili krug u središtu tanjur. Unutar sredine tog kruga ucrtajte četvrtinu. Pređite krugovima crnom trajnom oznakom i stavite crnu točku u svaki od krugova. Pokrijte dno svake ploče vodom. U isto će vrijeme studenti staviti M&M različitih boja u središte svake ploče. Promatrat će jednu minutu, a zatim zabilježiti nalaze jesu li neke boje brže od drugih prolazile u vodi.
Otapanje trioa tekućina
Opskrbite studente vodom, kukuruznim sirupom, alkoholom za trljanje od 70 posto, biljnim uljem, tri prozirne plastične čaše, tri šalice i tri štapića. Studenti bi za eksperiment trebali nositi zaštitne naočale. Označite tri šalice alkoholom, kukuruznim sirupom i biljnim uljem. Stavite žlicu svake od tekućina u odgovarajuće označenu šalicu. Prozirne šalice napunite do pola mlakom vodom. Uputite učenike da polako ulivaju alkohol u prvu šalicu vode i pažljivo promatraju. Zatim promiješajte sadržaj. Zamolite učenike da pogledaju čini li se da li se alkohol otapa u vodi. Ponovite postupak s biljnim uljem i kukuruznim sirupom. Zabilježite nalaze.
Pijesak i šećer / Otopina i smjesa
Skupite dvije šalice vode i žlicu šećera i žlicu pijeska za igru. Objasnite razliku između smjesa i otopina. Smjesa neće imati ravnomjernu raspodjelu molekula i imat će malo veću koncentraciju na jednoj strani tekućine od druge. Otopina se ravnomjerno širi vodom. Stavite žlicu šećera u jednu šalicu vode, a žlicu pijeska u drugu šalicu. Promatrajte što se događa. Trebali biste vidjeti kako pijesak tone na dno šalice dok se šećer otapa i ravnomjerno miješa u vodu.
Eksperiment otopljivosti boja u vezanim bojama
Usmjerite učenike da pohađaju tečaj s bijelom majicom. Dodijelite trajne markere u boji, plastičnu čašu, gumicu, alkohol za trljanje i kapaljku za lijek. Stavite plastičnu čašu unutar košulje i pričvrstite gumicu oko nje na vrh košulje kako bi je držala na mjestu i odvojite dio košulje za ukrašavanje. Stavite šest točaka tinte iz jedne oznake u područje kruga veličine četvrtine. Dodavanjem druge boje dodavanjem točkica između prvih točkica u boji. Polako stavite 20 kapi alkohola za trljanje u središte kruga točkica pomoću kapaljke za lijek. Ostavite da se alkohol raširi u kružnom i nekakvom dizajnu cvijeća. Ostavite da se osuši tri do pet minuta, a zatim radite na dodatnim područjima košulje po želji. Postavite boju sušenjem u sušilici za rublje 15 minuta. Iako se trajni marker ne otopi u vodi, alkohol je otapalo tinte omogućavajući da se boje otope i rašire u šarene uzorke.
