Mirisne i okusne živčane stanice koje upravljaju mirisom i okusom vrlo su usko povezane. Ovaj bliski odnos postaje osobito očit kad se provodi projekt sajamskog znanosti kako bi se on kvantizirao. Postoji mnogo različitih projekata koje se može postaviti kako bi se točno utvrdilo kako miris utječe na okus, ali svi oni trebaju ispuniti nekoliko specifičnih kriterija kako bi se postigli najbolji rezultati. Pridržavajte se ovih smjernica i pravilno istražite i bit ćete na putu da napravite sveobuhvatan sajamski projekt o mirisu koji utječe na okus.
Hipoteza
Pisanje hipoteze iznosi ciljeve vašeg projekta i predviđa koji će biti krajnji rezultat projekta, a obično se zapisuje kao izjava "ako-tada". Na primjer: "Ako svom subjektu ograničim njušna osjetila, tada će imati izmijenjen osjećaj okusa." Hipoteza ne mora biti specifična ili jedinstvena, ali mora biti provjerljiva.
Varijable
Jasno ocrtavanje vaših varijabli omogućit će vam da bolje razumijete svoje rezultate. Za projekt sajma znanosti o mirisu koji utječe na okus trebali biste imati barem jednu neovisnu varijablu i jednu ovisnu varijablu. Obično je fraza koja slijedi "ako" hipoteze "ako-tada" izjava vaša nezavisna varijabla. Za raniji primjer, ograničenje njuha osjetila ispitanika - sposobnost mirisa - neovisna je varijabla jer je možete izravno kontrolirati. To će utjecati na njihov okus, što je ovisna varijabla.
Materijali
Hrana ili neki netoksični predmet koji se može progutati trebali bi biti na vrhu popisa materijala. Uz to, trebali biste koristiti čepove ili stezaljke za nos kako biste ograničili sposobnost mirisa kod ispitanika. Također možete proširiti svoju hipotezu i ograničiti druge osjetilne organe, poput dodira i vida, zahtijevajući naočale i rukavice za svoje ispitanike.
Postupci
Iznesite svoje postupke, vodeći računa da se pomoću njih mogu pošteno testirati. U svakom krugu testiranja odredite svoje idealne subjekte, određenu hranu i ograničenja i zacrtajte rezultate na isti način.
Eksperimenti
Izvedite barem jedan eksperiment koristeći svoje postupke. Tijekom eksperimentiranja budite sigurni da ćete postići najbolje rezultate i ako je moguće ne odstupajte od postupaka. Čak i jednostavne stvari, poput koraka kod kojeg ispitanici jedu, mogu izbaciti rezultate zbog načina na koji otapanje hrane može proći između stražnjeg dijela grla prema nosu, što utječe na okus. Sporiji izjedači koji više žvaču iz ovog će razloga vjerojatno imati više ukusa.
Zaključci
Nakon što izvedete barem jedan eksperiment koristeći vaše Postupke, moći ćete donijeti zaključak. Ovo može biti jednostavno kao i valjanost vaše hipoteze - je li bila točna ili netočna - ali dalje objašnjenje zašto mislite da su do ovih zaključaka pomoći drugima koji ponavljaju projekt ili čitaju o njemu to.
