Stanično disanje ključ je života živih stanica. Bez nje stanice ne bi imale energiju koja im je potrebna za obavljanje svih poslova koje moraju raditi da bi ostale žive. Procesi i reakcije staničnog disanja razlikuju se među organizmima i često su prilično složeni. Razumijevanje načina stvaranja vode tijekom procesa presudno je za razumijevanje kako stanično disanje pomaže u napajanju živih stanica.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Voda nastaje kad vodik i kisik reagiraju na oblik H2O tijekom lanca transporta elektrona, što je završna faza staničnog disanja.
Razgradnja glukoze
Glikoliza je prva od tri faze staničnog disanja. U njemu niz reakcija razgrađuje glukozu ili šećer i pretvara je u molekule zvane piruvat. Različiti organizmi imaju različita sredstva za dobivanje glukoze. Ljudi jedu hranu koja sadrži šećere i ugljikohidrate, a koje tijelo zatim pretvara u glukozu. Biljke proizvode glukozu tijekom procesa fotosinteze.
Stanice uzimaju glukozu i kombiniraju je s kisikom kako bi stvorile četiri molekule adenozin trifosfata, koje se obično nazivaju ATP, i šest molekula ugljičnog dioksida tijekom glikolize. ATP je molekula koja je stanicama potrebna za pohranu i prijenos energije. Uz to, tijekom ovog koraka stvaraju se dvije molekule vode, ali one su nusprodukt reakcije i ne koriste se u sljedećim koracima staničnog disanja. Tek kasnije u procesu stvara se više ATP-a i vode.
Krebsov ciklus
Drugi korak staničnog disanja naziva se Krebsov ciklus, koji je poznat i kao ciklus limunske kiseline ili ciklus trikarboksilne kiseline (TCA). Ova se faza odvija u matrici mitohondrija stanice. Tijekom kontinuiranog Krebsova ciklusa energija se prenosi na dva nosača, NADH i FADH2, enzim i koenzim koji igraju glavnu ulogu u stvaranju energije. Neki ljudi koji imaju poteškoća s proizvodnjom NADH, poput onih s Alzheimerovom bolešću, uzimaju dodatke NADH kao način za pojačavanje budnosti i koncentracije.
Veliko finale
Lanac prijenosa elektrona treći je i posljednji korak staničnog disanja. To je veliko finale u kojem se stvara voda, zajedno s većinom ATP-a potrebnog za pogon staničnog života. Počinje s NADH i FADH2 koji transportiraju protone kroz stanicu, stvarajući ATP kroz niz reakcija.
Pred kraj lanca prijenosa elektrona, vodik iz koenzima susreće kisik koji je stanica potrošila i s njim reagira stvarajući vodu. Na taj se način stvara voda kao nusprodukt reakcije metabolizma. Primarna dužnost staničnog disanja nije stvaranje te vode već opskrba stanica energijom. Međutim, voda igra presudnu ulogu u biljnom i životinjskom životu, pa je važno konzumirati vodu, umjesto oslanjati se na stanično disanje kako biste stvorili onoliko vode koliko je vašem tijelu potrebno.