U stanici, koja organela pakira i distribuira proteine koji su primljeni iz endoplazmatskog retikuluma? Dobro pitanje. Među mnogim dijelovima stanice ovaj posao obavlja Golgijev aparat. Modificira i pakira proteine i lipide stvorene unutar stanice i šalje ih tamo gdje su potrebni. Endoplazmatski retikulum stanice (ER) generira biološke sirovine, pakirajući ih u membranu zatvorene mjehuriće zvane vezikule, za transport do Golgija. Ove vezikule ulaze u Golgi kroz onu stranu koja je najbliža staničnoj jezgri.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Golgijev aparat je stanična "biljka za pakiranje" specijaliziranih proteina i lipida u biljnim i životinjskim stanicama.
Unutar Golgija
Ako Golgijev aparat pogledate kroz elektronski mikroskop, on vrlo izgleda poput gomile smotanih gumenih crva, složenih jedan do drugog. "Gumeni crvi" su vrećice povezane s membranom zvane cisterne. Proteini i masti primljeni u Golgi prelaze iz jedne u drugu cisternu kako bi ih enzimi modificirali prema potrebi kako bi se ispunili biokemijski redoslijedi iz tijela. Vrste modifikacija biokemijskih materijala koji prolaze u Golgiju ovise o funkciji stanice.
Izbacivanje proizvoda
U jednoj cisterni šećeri se mogu dodati ili ukloniti iz proteina u procesu koji se naziva glikozilacija. U ostale cisterne dodaju se fosfatne skupine (fosforilacija) ili sulfatne skupine (sulfatizacija). Golgi proizvodi duge lance šećernih ugljikohidrata zvanih glikozaminoglikani koje tijelo koristi za izgradnju kostiju, kože, tetiva, rožnice i vezivnog tkiva. Golgi također sadrži enzime koji molekule ceramida stvorene u ER pretvaraju u sfingolipide, masni spojevi koji imaju različite uloge u regulaciji funkcije stanice i komunikaciji s drugima Stanice.
Napuštajući Golgija
Proteini i lipidi ostavljaju Golgija u vezikulima koji su biokemijski preusmjereni na odredišta. Probavne biokemijske tvari odlaze u lizosome kako bi pomogle razgradnji staničnih ostataka. Sphingolipidi se premještaju na plazemsku membranu kako bi pomogli kemijskoj signalizaciji drugim stanicama. Golgi također otprema sekretorne vezikule sa specijaliziranim sadržajem za distribuciju izvan stanice po potrebi. Te se vezikule stapaju sa staničnom plazemskom membranom čekajući okidač koji oslobađa njihov sadržaj. Na primjer, u stanicama gušterače Golgi priprema inzulin koji će se osloboditi na ovaj način.
Utjecaj Golgija
Pa koliko je Golgi važan za normalnu tjelesnu funkciju? Defekti u procesu modifikacije proteina unutar Golgija mogu dovesti do urođenih poremećaja glikozilacije, neki oblici mišićne distrofije i Parkinsonove bolesti, a mogu igrati ulogu kod dijabetesa i cistične bolesti fibroza. Neispravno označavanje Golgijevih proizvoda može dovesti do poremećaja poput bolesti inkluzijskih stanica, pri čemu se Golgijeve kemikalije namijenjene lizosomima umjesto toga šalju na površinu stanice.