Biokemičari i drugi znanstvenici koji rade na polju biotehnologije mogu očekivati bolje od prosječni rast radnih mjesta između 2008. i 2018., prema projekcijama američkog Biroa rada Statistika. Većina rada na ovom polju usmjerena je na istraživanje i zahtijeva napredne diplome poput doktora znanosti. radi zaposlenja. Pronalaženje prave teme istraživanja za disertaciju ili istraživački projekt može se obaviti jednostavnim gledanjem glavni istraživački trendovi na terenu i razvijanje vlastite niše unutar jednog od tih istraživačkih područja.
Usko povezana područja farmakogenetike i farmakogenomije podpodručja su biotehnologije koja mogu dati plodonosne rezultate u biotehnološkim istraživanjima. Farmakogenetika istražuje odnos između genetskog sastava osobe i načina na koji to utječe na reakcije na različite vrste lijekova. Istraživanja u ovom polju, prema prijedlogu Organizacije za ekonomsku suradnju (OEC), mogu se usredotočiti na načine korištenja ovog znanja u svrhu poboljšanja javnog zdravlja i zdravstvene politike. Farmakogenomika je slična farmakogenetici, osim što se usredotočuje na stvaranje novih lijekova pomoću biotehnologije.
Institut za biotehnologiju i genetičko inženjerstvo predlaže i polje agrobiotehnologije za istraživanje. Istraživanje Instituta usredotočeno je na proučavanje ljekovitog bilja i bilja. Vrste istraživačkih eksperimenata mogu uključivati studije brze proizvodnje (mikropropagacije) genetski modificiranih biljaka i biljaka koje se koriste u medicinske svrhe. Posljedice za ovu vrstu istraživanja mogu biti značajne jer bi krajnji rezultat istraživanja mogao biti otkriće načina za genetski inženjering i masovnu proizvodnju novih biljaka i biljaka koje imaju medicinsku pomoć koristi.
Sljedeće istraživačko područje koje Institut pokriva je područje prehrambene biotehnologije. Ovo je područje još jedno koje može imati važne implikacije na cjelokupnu ljudsku populaciju. Istraživanje prehrambene biotehnologije, prema Sveučilištu Kalifornija u Davisu, proizvodnja je novih biljaka i životinja genetskim inženjeringom u svrhu proizvodnje hrane. Genetska istraživanja na ovom polju mogu uključivati upotrebu rekombinantne DNA (rDNA), tehnike kojom znanstvenici uklanjaju gene koji proizvode poželjna svojstva jedne vrste drugoj vrsti, spajajući na taj način njihovo genetsko slijeđenje i proizvodeći potpuno nove vrsta. Istraživanja na ovom polju mogu dati gotovo neograničene rezultate.