Kamena sol oblik je grubo mljevenog natrijevog klorida. Natrijev klorid ili sol koristi se u mnogim industrijama, kao i u kuhanju. Pomaže u postavljanju boja u tkanine i koristi se u procesu proizvodnje deterdženta i sapuna, kao i kao pijesak na cestama. Kamena sol ima kristalnu strukturu, koristi se kao sredstvo za sušenje, a može se koristiti i kao sredstvo za gašenje.
Klasifikacija minerala i kemijski simbol
Kamena sol poznata je i pod mineralnim imenom halit. Kamena sol je taložna - to jest, nalazi se u tvrdim slojevima pod zemljom. Prema ThinkQuestLibrary.org, ne vadi se sva sol iz oceana ili isparenih slanih jezera. Taložna sol se nalazi na mjestima bivših mora. Haliteov kemijski simbol je NaCI, što znači da sadrži po jednu molekulu klora i natrija.
Izgled
Čista kamena sol je bezbojna. Međutim, kad se pronađe pod zemljom, uglavnom nije potpuno čist, pa može imati žute, crvene, sive ili smeđe nijanse. Proziran je ili proziran, a kad ga osvijetlite, sjaj mu je staklast, što znači da izgleda sjajno i staklasto.
Struktura
Kamena sol stvara se u kristalima jednostavne kubične simetrije. Kad se razbije, ravnomjerno će se razbiti na kocke, a kad se razbije, komadići će biti različitih veličina i oblika.
Tvrdoća i težina
Mineralozi tvrdu kamenu sol ocjenjuju s 2 na 2,5. To znači da je prilično mekan, a površina se može ogrebati noktom. Ocijenjen je s 2,1 do 2,3 za "specifičnu težinu", što znači da je lagan.
Kao sredstvo za sušenje i gašenje
Kamena sol ima higroskopna svojstva, što znači da može inducirati ili održavati suhoću. Zbog toga se sol u povijesti koristila kao sredstvo za sušenje u konzerviranju hrane. Također se često koristi kao aparat za gašenje požara u kuhinji ili masti.