Postoji niz jedinstvenih mjernih jedinica koje se koriste u kemiji. Poznati primjer za to je pH, što je skala koja se koristi za utvrđivanje koliko je tvar kisela ili bazična. Međutim, neke manje poznate mjerne jedinice također su važne u nekim poljima. Osmolarnost, koja je poznata i kao osmotska koncentracija, ima veliku ulogu u medicini i drugim specijaliziranim područjima; kao što naziv govori, to je mjerenje koncentracije otopljene tvari (u jedinicama poznatim kao osmoli) unutar određene količine otopine.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Osmolarnost je mjera koliko osmola otopljene tvari ima u 1 litri otopine.
Osmotska koncentracija
Osmolarnost otopine mjera je koncentracije otopljene tvari unutar jedne litre otopine. To se mjeri u jedinici poznatoj kao osmoli (Osm), s osmotskom koncentracijom koja se zapisuje kao osmoli po litri (Osm / L). U nekim ćete slučajevima vidjeti i osmotsku koncentraciju koja se odnosi na milimole po litri (mmol / L). Kako se količina vode ili otapala smanjuje, osmotska koncentracija otopljene tvari raste. Isto tako, povećanje količine otapala u otopini smanjit će osmotsku koncentraciju otopljene tvari.
Što je osmola?
Osmola je mjerna jedinica koja nije SI, što znači da nije standardizirana kao dio Međunarodnog sustava jedinica. To je mjera broja molova otopljene tvari koji doprinose osmotskom tlaku kemijske otopine. Dio razloga što nije standardiziran jest taj što se osmola ne koristi isključivo za ovo mjerenje; u situacijama kada je osmotski tlak otopine nevažan, umjesto nje se mogu izmjeriti molovi otopljene tvari u otopini.
Što je osmotski pritisak?
Osmolarnost je usko povezana s osmozom, zbog čega se osmola koristi za mjerenje osmotske koncentracije otopine. Osmotski tlak otopine odnosi se na koliki je tlak potreban za stvaranje ravnoteže pomicanjem otopine kroz polupropusnu membranu. Osmolarnost otopine odnosi se na koncentraciju osmola potrebnu za stvaranje ove ravnoteže, s tim što osmoli povećavaju osmotski tlak kako se koncentracije povećavaju.
Osmolarnost vs. Osmolalnost
Osmolarnost se ponekad naziva uz osmolalnost, što je povezano mjerenje koje se također bavi koncentracijom osmola u otopini. Primarna razlika između njih dvije je u tome što dok osmolarnost mjeri broj osmola u litri otopine, osmolarnost mjeri broj osmola po kilogramu (Osm / kg) otapala. Kao i kod osmolarnosti, u nekim ćete slučajevima možda vidjeti i osmolalnost zapisanu u milimolima po kilogramu (mmol / kg).