Kada eksperimentirate s materijalnim stanjima, neka rad bude jednostavan, a objašnjenja jednostavnija. Djeca intuitivno razumiju da materija dolazi u tekućem i krutom obliku, ali mlađoj će djeci trebati neki dokazi da se plin sastoji od materije. Većina djece ne shvaća da materija može promijeniti svoje stanje. Pokažite kako se ta transformacija događa kuhanjem i zamrzavanjem vode, a zatim prijeđite na druge eksperimente. Obavezno objasnite što se događa kako se događa.
Tekuće do čvrste
•••Comstock slike / Comstock / Getty Images
Najjednostavniji način da djeci pokažete da se tekućine pretvaraju u čvrste je zamrzavanje vode. Pokus je manji od svjetlucanja, ali prednost mu je što je njima poznat postupak. Za malo udarca pokažite im da će tekućina (tj. Šalica na pola pomiješana s malo šećera i vanilije) pretvorite se u sladoled ako ga zatvorite u vrećicu s patentnim zatvaračem i miješate u veću vreću s patentnim zatvaračem napunjenu soljenim led. Napredniji studenti primijetit će da sol smanjuje točku ledišta vode. Mljevenje teške kreme (mramor u posudi za konzerviranje dobro djeluje, ali pripazite da nijedno staklo ne pukne ili se ne slomi tijekom miješanja) odvaja mlaćenicu od maslaca. Iako je ovo drugačiji postupak, on završava čvrstom supstancom koja nastaje djelovanjem usitnjavanja na masti.
Čvrst u tekućini
•••Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Topljenje šalice snijega i predviđanje mjesta pada vodostaja zabavan je način provođenja eksperimenta s topljenjem. Također možete eksperimentirati puštajući da se led topi pod različitim uvjetima. Rastopite jednake težine zdrobljenog i kockanog leda kako biste istražili svojstva površine. Otopite obične i slane kockice leda kako biste pokazali kako uvođenje natrija mijenja točku ledišta tekućine. Stavite zapečaćenu vreću leda ispod utega (poput hrpe udžbenika) kako biste pokazali učinke pritiska na pretvaranje krutina u tekućine.
Plin u tekućinu, Tekućina u plin
•••Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Isparavanje i kondenzacija lako je uočiti u kućnom ili školskom okruženju. Neka djeca crtaju nasmijana lica na ogledalu u kupaonici nakon što se soba napuni parom ili postavi izvadite vodu u prozirnu zdjelu i označite liniju isparavanja svakih nekoliko dana trakom ili prozorom markera. Navlažite papirnate ručnike vodom i alkoholom za trljanje, a zatim ih objesite na crtu kako bi djeca mogla promatrati kako različite vrste materije isparavaju različitim brzinama. Zagrijte lonac vode do točke vrenja kako biste stvorili vodenu paru i pokažite kako ista vrsta materije može isparavati različitim brzinama, ovisno o uvedenoj razini energije.
Napredno, ali jednostavno
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Jednom kad vaša djeca shvate prirodu stanja materije, malo je promiješajte. Pokažite im dva primjera materije koja pokazuju svojstva dvaju stanja.
Napravite "Gluep" pažljivim miješanjem jedne žličice boraksa za rublje u pet žlica tople vode, a zatim odvojeno pomiješajte jednu žlicu bijelog ljepila i jednu žlicu vode. Umiješajte dvije žličice smjese boraksa koju ste upravo stvorili u cijelu smjesu ljepila, a zatim umijesite. Rezultirajući plastični materijal imat će svojstva i krutina i tekućina.
Na isti način možete koristiti i polimernu kvalitetu kukuruznog škroba. Pomiješajte kukuruzni škrob s dovoljno vode kako biste postigli gladak protok (previše vode će pokvariti učinak). Kada se smjesa polako pomiče ili ulijeva, djeluje kao tekućina, ali brza interakcija (poput udarca u površinu) učinit će da se ponaša poput krutine. Možete čak i hodati po velikim posudama s mješavinom sve dok držite brz korak.