Znate da se znojite kad vam je vruće, bilo zbog temperature okoline ili zbog teškog vježbanja u teretani. Možete se znojiti i kad ste nervozni jer emocije mogu potaknuti kemijske reakcije u tijelu. Ono što možda ne znate je točno što se u vašem tijelu događa da se znojite i zašto je to poznato kao određena vrsta kemijske reakcije.
TL; DR (predugo; Nisam pročitao)
Znojenje je egzotermna reakcija jer znoj isparava s vaše kože, oslobađajući toplinu u zrak i hladeći vaše tijelo.
Što je znoj
Znoj je samo mješavina vode, natrija i drugih rashladnih tvari. Vaše tijelo ima dvije vrste znojnih žlijezda: tisuće ekrinih žlijezda po cijelom tijelu i apokrine žlijezde uglavnom u području ispod pazuha i prepona. Kada tjelesna temperatura poraste, živčani sustav stimulira ekrine žlijezde da ispuštaju znoj.
Apokrine žlijezde pokreću stres, tjeskoba i hormoni. Te žlijezde stvaraju bakterije koje pomažu u raspršivanju znoja, što ponekad dovodi do tjelesnog mirisa. To objašnjava zašto dezodorans nanosite samo na pazuhe, a ne na cijelo tijelo.
U prosjeku ljudi imaju 2 do 4 milijuna znojnih žlijezda. Mnogo stvari, uključujući spol, genetiku, dob, razinu kondicije i utjecaje okoline, određuje koliko znoja ispušta svaka žlijezda. Dva najveća faktora stope znojenja su težina i razina kondicije. Osoba koja ima više kilograma vjerojatno će se više znojiti jer tijelo koristi više energije za funkcioniranje, a veća je tjelesna masa za hlađenje.
Energija u kemijskim reakcijama
Većina kemijskih reakcija i promjena u fizikalnom stanju uključuje razbijanje ili stvaranje kemijskih veza. Potrebna je energija za razbijanje kemijske veze, ali stvaranje kemijske veze stvara energiju. Dvije vrste kemijskih reakcija poznate su kao endotermne i egzotermne reakcije.
Primjeri endotermnih reakcija
Endotermna reakcija se događa kada sustav uzima energiju iz svoje okoline. Sustav dobiva toplinu kako se okolina hladi. Primjeri endotermnih reakcija su elektroliza, topljenje kockica leda i isparavanje tekuće vode.
Primjeri egzotermnih reakcija
Egzotermna reakcija odvija se kada toplina istječe iz sustava u njegovu okolinu. Sustav gubi toplinu, a okolina se zagrijava. Kad se znojite, sustav - vaše tijelo - hladi se jer znojenje isparava s kože i toplina teče u okolno područje. To znači da je znojenje egzotermna reakcija. Ostale egzotermne reakcije su nuklearne eksplozije, zahrđavanje čelika i reakcija između sumporne kiseline i stolnog šećera.