Mnoge vrste čelika su premekane za određene primjene. Vrlo često je potrebno stvrdnuti određeni komad čelika. Na primjer, ako želite sami izraditi dlijeta ili mač ili oštricu noža, potrebno je stvrdnuti većinu vrsta čelika tako da drže rub. Da biste to učinili, morat ćete uliti ugljik u vanjski sloj čelika. Ugljik se stoljećima koristi za dodavanje snage čeliku. Za potrebe ovog članka pretpostavit ćemo da će se predmet koji želite stvrdnuti uklopiti u Weber Bar-B-Q.
Pomoću baklje zagrijte svoj čelični predmet dok ne zasja užareno. Učinite to vrlo blizu Webberovog roštilja. Kad metal žari užareno, upotrijebite ga kliještima da ga odmah prebacite na gorući ugljen Bar-B-Q. Položite predmet na užareni ugljen i brzo ulijte dodatni ugljen na vrh predmeta. Zatim stavite poklopac na Bar-B-Q i zatvorite gornji otvor za zrak na pola.
Ostavite da se vaš čelični predmet cijelo vrijeme "kuha" u ugljenu s poklopcem na Bar-B-Q. Na kraju dva sata uklonite poklopac i pomoću klješta uklonite čelični predmet s ugljena. U ovom trenutku, predmet će biti prevruć na dodir, ali više neće biti žarko užaren.
Ponovno zagrijte svoj čelični predmet gorionikom dok ne zasvijetli u briljantno crvenoj boji. Podignite ga kliještima i odmah ga ugasite u posudi s vodom sobne temperature. Nakon 30 sekundi izvadite je iz vode, ali pazite da je ne ispustite ili ne udarite jer će sada biti lomljiva.
Ponovno zagrijte svoj čelik, ali ovaj put ga zagrijavajte samo dok ne dobije briljantnu nijansu plave boje. Podignite ga kliještima i još jednom uronite u posudu s vodom sobne temperature. Ovo je postupak žarenja - čelik stvrdnjava, ali više nije lomljiv. Vaš je čelik spreman za obradu.