Sodu bikarbonu i vodu lako je pronaći u kući ili u samoposluzi i pružiti vam široku paletu mogućnosti znanstvenih eksperimenata. Soda bikarbona je baza, pa će stvarati kemijsku reakciju u kombinaciji s kiselinom poput octa ili soka od naranče. Ova kemijska reakcija stvara ugljični dioksid koji uzrokuje stvaranje mjehurića. Stoga odaberite svoj omiljeni eksperiment na znanstvenom sajmu pomoću sode bikarbone i promatrajte sami reakciju.
Eksplodirajuća vreća za ručak
Da biste izveli eksperiment Exploding Lunchbag, izađite van ili negdje gdje možete napraviti nered. Napunite plastičnu vrećicu za sendviče s 1/4 šalice tople vode i 1/2 šalice octa. Stavite 3 žličice sode bikarbone u sredinu maramice i preklopite je tako da oblikuje paketić. Paket sode bikarbone brzo stavite u vrećicu i zatvorite. Odmaknite se i promatrajte eksploziju. Ponovite eksperiment, ali promijenite jedan element, poput veličine vrećice, kako biste odgovorili a pitanje poput "Koja torba veličine stvara najveći pop?" ili "Koliko traju različite veličine vrećica pop? "
Plivački špageti
Da bi vam špageti zaplivali, napunite prozirnu čašu ili posudu jednom šalicom vode i dvije žličice sode bikarbone. Pomiješajte ih zajedno. Slomite špagete na komade od 1 inča i spustite ih u vodu i otopinu sode bikarbone. Ulijte 5 žličica octa i promatrajte kako špageti reagiraju. Ponovite pokus koristeći samo vodu i ocat kako biste odgovorili na pitanje: "Kakav je učinak sode bikarbone u kombinaciji s octom na špagete?"
Nevidljiva tinta
Da biste napravili nevidljivu tintu, kombinirajte 1 žlicu vode s 1 žlicom sode bikarbone. Pomiješajte ga, a zatim čačkalicom umočenom u otopinu napišite poruku. Pustite da se osuši, a zatim obojite poruku četkom umočenom u koncentrat soka od grožđa. Kiselina u soku od grožđa reagirat će s bazom u sode bikarbone i otkriti poruku. Izvedite isti eksperiment, ali poruku obojite samo vodom kako biste odgovorili na pitanje: "Kakav je učinak kiselog koncentrata grožđa na sodu bikarbonu u usporedbi s vodom?"
Sol vs. Rastvaranje sode bikarbone
Napunite dvije epruvete vodom. U jednu epruvetu dodajte 2 žlice soli, a u drugu 2 žlice sode bikarbone. Obje otopine temeljito promiješajte, a zatim pričekajte dva sata. Usporedite epruvete da biste vidjeli koji se element bolje otapa i odgovorite na pitanje "Što se bolje otapa u vodi, soda bikarbona ili sol?"